鹿港潯味甲子宴　11/7台灣玻璃博物館登場 

記者鄧富珍／彰化報導

彰化鹿港在地商圈繼「鹿港小吃宴」之後，今年因疫情影響觀光經濟，11月7日將在台明將台灣玻璃博物館推出「鹿港潯味甲子宴」，呈現超過一甲子甚至上百年的老店菜色與總鋪師手路菜，並加碼送贈品及現場抽獎、表演活動，邀請全台美食愛好者共襄盛舉。

在台灣，坐擁百年風華的鹿港小鎮，擁有許多歷經不止一甲子歲月的在地美食。近年在地商圈舉辦的「鹿港小吃宴」更是年年一釋出便秒殺，深受歡迎之餘更屢獲許多饕客的心。而今年在地眾商紳們聯合商圈以「老滋味，新感情。足感心ㄟ鹿港古早味」為準則，特別舉辦「鹿港潯味甲子宴」。

鹿港潯味甲子宴。

活動將邀請美食專家，曾掌廚台灣五大家族之一辜家廚房的雷蒙老師來掌握菜色節奏，並從擺盤等各種細節，更深入地呈現美食的質感藝術、更具吸引力。百年老店端出的菜色有三番百年傳承無粉蚵仔煎、蝦丸、烏魚子、玉珍齋石花糕、鄭玉珍鳳眼糕、松本坊彩頭酥等多家知名老鋪。

六十年以上的老店也不惶多讓，有三和珍鰻粽、鵬師小丸子、漢彬蒸丸、錦興餅舖蔴荖搭配林家三代承襲潤餅皮。還有總鋪師手路菜五柳支魚、百匯海鮮羹、豬肚炸、腳庫筍絲；蝦猴達人的鹽滷母蝦猴；網紅名店：魷魚王及阿公香腸。甜品更是古早味養生十足地銀耳花生湯圓，一桌美饌蘊含整個鹿港的百年底蘊和精彩。

「鹿港潯味甲子宴」將在11月7日晚上6點於彰濱工業區台明將台灣玻璃博物館開桌上菜，每桌6000元，預計開放60桌，額滿為止。為鼓勵民眾參與，歡迎民眾使用振興券消費，並加碼推出多項現場活動及贈品。詳細資訊可上「鹿港廟口吃喝趣」臉書粉專查詢。