【大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】慈濟基金會推動環保運動至今屆滿30年，各地會所推出相關活動，臺南善化靜思堂13日(日)辦理「無痕蔬食推廣市集」，邀請民眾自備環保餐盒大啖美食，活動除匯聚20多家傳統特色美食、知名夜市小吃與甜點外，「大愛之友感恩音樂會」，知名藝人楊貴媚、孫鵬、荒山亮等十多位演藝人員將帶來精采演出，此外，身為臺南人的花蓮慈濟醫院林欣榮院長也將擔任神秘嘉賓演唱盤山過嶺。

慈濟志工洪清坤表示，證嚴法師1990年提倡「用鼓掌的雙手做環保」，全台甚至全球慈濟志工齊心做環保，一路走來30年，配合國家環境永續政策，帶動民眾清淨在源頭，愛護地球隨手做環保；環保涵蓋環境保護跟體內環保，近年來蔬食漸受重視，藉由環保30周年，舉辦「無痕蔬食推廣市集」，宣導減少使用免洗餐具造成的環境汙染，所有攤位不提供一次性餐具，邀請民眾自備多個環保餐盒與環保杯共襄盛舉，並提供環保餐具租借。

蔬食攤位有日式壽司、炸物、冰滴咖啡、素章魚小丸子、排隊紅豆餅、霜淇淋、雞蛋糕、玉井芒果冰沙、所長茶葉蛋、素蚵嗲等；其中，5家來自不同縣市知名夜市餐車，包括樹巢香椿餅、嵐田素食湯包、善田素油飯、嘉憶香鳳梨兵、哲日式烤麻糬等熱情站台，讓民眾不用四處跑，就能一次吃到各地人氣美食。

洪清坤說，日前活動一確定，社區鄉親一聽到好康消息，左右鄰居相邀租遊覽車，甚至連桃園與嘉義都有民眾來電詢問，目前登記人數已超過1,300人，預估參與活動逾2千人。

慈濟基金會善化靜思堂表示，全天活動除中午啟動的無痕蔬食市集外，下午14時登場「大愛之友感恩音樂會」眾星齊聚，包括大愛年度劇展《芳草碧連天》主要演員楊貴媚、孫鵬、林乃華、林嘉俐、蘇炳憲，戲劇故事本尊魏杏娟、魏良旭；《歲歲年年》戲劇本尊張天鳴、蕭婷莉與知名創作歌手荒山亮、高慧君演唱大愛劇場耳熟能詳歌曲，歡迎民眾好康逗相報，搬出家中所有環保餐具，攜家帶眷「逗熱鬧」。

大愛之友感恩音樂會9/13 14:00~15:45
無痕蔬食推廣市集9/13 12:00~18:30
臺南善化聯絡處(臺南市善化區小新里346號)