農糧署遴選茶菓子伴手禮,推廣臺灣飲茶文化

中央社/
5 年前

農糧署遴選茶菓子伴手禮,推廣臺灣飲茶文化

(中央社訊息服務20200909 14:44:13)有鑑於國內近年飲茶風氣盛行,行政院農業委員會農糧署與南投縣政府今(109)年度輔導社團法人台灣茶文化推廣協會辦理『茶菓子伴手禮』評選活動,鼓勵茶產業業者、烘焙業者等單位以臺灣優質農產品為材料製成茶菓子,搭配臺灣好茶開發茶菓子伴手禮禮盒,提升農產品附加價值。經產、官、學專家組成的評審團從報名參賽的作品中精挑細選,共選出7 組別具特色的茶菓子伴手禮,今日(9日)在南投縣竹山鎮遊山茶訪茶文化館辦理記者會,要推薦給國內消費者選購。

特色茶葉搭配創意茶食,體驗品茶的樂趣與喜悅

農糧署說明,茶菓子伴手禮以特色茶葉搭配創意茶食的伴手禮為主題,除了茶葉嚴格要求為國產茶葉外,茶菓子成份15%以上需以國產農產品為材料,此次報名共計19組, 10 組伴手禮通過初審,再經評審團嚴選出7組伴手禮要推薦給消費者,今年度進入遴選的團隊與作品分別為:南投縣鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶-「獨享茶趣」、南投市甜心巫婆工房與心栽茶-「好事花生禮盒」、台北市貓茶町有限公司與晨曦茶坊-「台灣茶薄片巧克力」、嘉義市許家班糕餅有限公司與滿冠茶藝坊-「台灣鳳茶」、台中市黃鴿廚房工作室與俊彥製茶-「謙謙有禮」、南投縣竹山鎮春竹食品與龍谷茶業-「午后獨賞」、南投縣名間鄉泉發茶廠與富香食品-「莫忘初衷」。今年度所遴選出的茶菓子伴手禮創新並具有特色,提供消費者體驗品茶樂趣,享受茶食的美味與幸福的時,提昇飲茶文化的多元與時尚。

茶菓子伴手禮將於 109 年 10 月 9 日至 10 月 18 日在2020南投世界茶業博覽會展出活動成果展,並有下午茶時光品嚐會及展售,也歡迎民眾蒞臨茶菓子伴手禮活動會場參與。相關得奬照片請至連結處下載( https://reurl.cc/Z7A3l3 )

訊息來源:農糧署

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