記者陳致愷/嘉義報導
美豬牛議題持續延燒,針對食安疑慮,衛福部日前緊急公告,明年元月起,強制規範標示「原產地(國)」資訊的對象,將擴大到所有食品販賣業者。嘉義縣衛生局表示,新制施行後,衛生局將啟動局所稽查人力,擴大輔導及稽核,以維護消費者權益。
衛生局表示,中央宣布110年元月開放萊劑美豬及放寬30月齡以上美牛進口,為保護消費者飲食衛生安全的權益,未來將針對零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者等,進行肉品來源及原產地標示稽查,並擴大輔導,以維護消費者的權益。
衛生局指出,衛生福利部食品藥物管理署在109年8月28日公告「散裝食品標示規定」,以及陸續公告「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案,及「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案,強制規範標示「原產地(國)」資訊的對象,並擴大到所有的食品販賣業者,自110年1月1日強制實施。
新制施行後,衛生局將啟動局所稽查人力,針對包裝、散裝食品,以及直接供應飲食場所強化市場展開稽查檢驗,針對抽驗不合格產品即下架回收依法處置,並公布不合格食品資訊於官方網站。
衛生局趙代理局長紋華呼籲,食品業者落實自主管理,勿心存僥倖,或公然挑釁公權力,務必誠實清楚標示販售食品相關資訊,也籲請民眾踴躍監督食安,共同維護消費者「知」及「選擇」的權利。