全臺必喝10大咖啡館名單出爐
【旅遊經 洪書瑱報導】
咖啡對許多民眾來說，如同生活日常，為延續台北咖啡節已邁入第三屆，今年再度舉辦「第三屆TSCA金杯獎」，公布了「2020全臺必喝的十大優質咖啡館名單」，這次總共有近百店家報名，最終由27家手工組與16家義式組的咖啡店家進行現場評比，在公布名單的同時，最後脫穎而出的10家咖啡館分別為，一、義式組: 森氏工作室、赫米斯自家烘焙咖啡館、J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園、成真咖啡、鮮烘咖啡工作室；手工組: 樂波波珈琲 Le BoBo Coffee、Full of Beans 充滿豆豆咖啡館、B-ROLL COFFEE、Citilite Coffee & Roasters、樂樂咖啡等，在專業評選均獲得金杯優勝的殊榮，在公布名單的同時，台北市副市長黃珊珊也一同體驗手沖咖啡的魅力。
為了推廣臺灣在地的咖啡豆，這次特別設立「最佳台灣咖啡獎」
臺北市副市長黃珊珊一同體驗手沖咖啡的魅力
為了推廣臺灣在地的咖啡豆，這次特別設立「最佳台灣咖啡奬」，媒合這次參賽的咖啡店家與台灣38家咖啡農，使用台灣各產地的優質咖啡豆，沖煮出屬於台灣風味的咖啡，今天也在現場頒獎給優勝店家，分別是樂波波珈琲 Le BoBo Coffee、恩山咖啡、烘焙者咖啡。
臺北市副市長黃珊珊表示，喝咖啡早已是民眾生活的日常，其實不只進口咖啡，台灣咖啡的製作技術一流，許多店家從咖啡豆的烘焙到沖泡，相當用心且充滿創意。而台灣咖啡豆的產地更是遍地開花，從宜蘭南澳朝陽到屏東三地門，還有雲林古坑等，因此今年特別設立「最佳台灣咖啡奬」，希望透過競賽選出別具風味的台灣咖啡，也為台北咖啡館注入在地內涵。
台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示，台北咖啡節來到第三年，各咖啡店家的品質水準都相當好，我們期許透過金杯獎賽事，讓更多優質咖啡館被看見，認識精品咖啡的精緻美味，增進店家營業及產業發展，同時更串聯台灣咖啡產地、店家、消費者共享成果；並讓大家都能按圖索驥，到這些得獎店家品嘗台北咖啡的迷人之味。
民眾除了至優質店家品咖啡香外，針對10月份國際咖啡日的到來，這次的得獎店家將推出限定的快閃優惠，相關訊息可庄台北精品咖啡商業發展協會臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/1xnMQQ)或各咖啡店家的臉書粉絲專頁查詢。
※.義式組Top5：
◎.森氏咖啡所(新北市永和區水源街39巷26號)
◎.赫米斯自家烘焙咖啡館(基隆市仁愛區劉銘傳路18號1樓)
◎. J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園(新北市永和區秀朗路一段202號)
◎.成真咖啡(台北市大安區永康街37巷6號)
◎.鮮烘咖啡 工作室(台北市大安區雲和街95號)
.
※.手工組Top5：
◎.樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo(台北市中正區仁愛路二段10-1號)
◎.Full of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間(台北市中山區龍江路21巷9-6號)
◎.B-Roll Coffee(台北市信義區虎林街164巷78號)
◎. Citilite Coffee & Roasters(台北市中山區合江街41巷16號)
◎.樂樂咖啡(台北市松山區延壽街129號1樓)
.
特別獎 #最佳台灣咖啡獎
◎.樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo X #嵩岳咖啡莊園(台北市中正區仁愛路二段10-1號 X #卓武山咖啡農場)
◎.恩山咖啡-京站店n3 Cafe(台北市中山區中山北路二段48巷7號)
◎.烘焙者咖啡- 總公司 X #鄒築園(台北市內湖區內湖路一段405號)
圖片：台北市政府提供