「紅豆生南國，好物自屏東」 新鐘社區紅豆產業活化活動

「紅豆生南國，好物自屏東」 新鐘社區紅豆產業活化活動

(中央社訊息服務20200831 15:02:09) 屏東萬丹鄉新鐘社區發展協會將於109年8月30日(星期日)上午9點在新鐘社區活動中心辦理「新鐘社區紅豆產業活化活動」，推廣生產量佔全國總產量四分之三以上，素有紅豆之鄉美譽產地直選的優質屏東紅豆。

城鄉發展處農村再生專案推動辦公室表示，新鐘社區發展協會自民國101年獲得核定後，透過農村再生計畫的協助進行基礎建設和推動社區的產業發展。針對社區特色產業進行相關課程培訓，加強生產端與市場進行連結和串接的經營能力，積極推動社區紅豆成果豐碩。每年吸引十幾個團體參訪交流，更持續辦理紅豆相關文化體驗的活動，拓展了不同的銷售管道，使輔導發揮加值效益，促進新鐘社區的產業活絡。

活動當日除了有展現社區活力的表演節目，以及新鮮的農特產品展售外，更透過紅豆甜點DIY使遊客體驗紅豆的變化應用，也準備萬丹鄉的傳統風味美食湯飯，讓參與民眾用味覺來記住新鐘，將美好滋味記在心中。

訊息來源：屏東縣政府

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