跟著「我的餐盤」×長者「三好一巧」均衡飲食 營養好棒！

【大成報記者于郁金/臺南報導】親愛的朋友！你有檢視過自己的餐盤嗎?是否隱藏著高油、高糖、高鈉、低纖的問題呢？衛生福利部國民健康署設計了臺灣版「我的餐盤」，將每日飲食指南的概念重新繪製成餐盤圖像，並搭配六口訣(每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙），民眾只要運用自己的拳頭或手掌就能輕鬆落實均衡飲食；另外因目前國內已進入高齡社會，您家中長輩有牙齒咬不動食物或是沒有食慾的困擾嗎？跟著長者「三好一巧」均衡飲食原則~「吃得下」、「吃得夠」、「吃得對」、「吃得巧」，一樣可以吃得營養又健康！

衛生局表示，為了讓民眾更了解健康觀念，衛生局今年積極在社區、職場、學校等各場域推廣「我的餐盤」圖像與六口訣和長者「三好一巧」均衡飲食原則，截至8月17日前至少辦理378場，23,861人次參加；如果您仍不了解該如何健康吃，可上衛生福利部國民健康署營養棒棒堂網頁「https://healthydiet.hpa.gov.tw/」搜尋相關營養訊息，或撥打「臺南市政府衛生局營養推廣中心」免費專線0800-222-543，服務時間為周一至周五上午8:00~12:00；下午13:30~17:30，採預約服務且由社區營養師親自為您個別衛教，期望本市民跟著「我的餐盤」和長者「三好一巧」均衡飲食，吃的營養好棒棒！