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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
網路瘋傳的健康偏方，當心恐成要命的謠言，近來網路就流傳「喝香菜水可以幫助腎臟排毒，甚至能減少洗腎次數」的說法，讓食藥署在食藥闢謠專區特別撰文強調，香菜中含有大量鉀離子，腎臟病人需適度食用，若鉀離子長期累積於體內，恐因高血鉀導致心律不整、呼吸衰竭等，造成身體更多負擔！
近年國人健康意識提升，對於食品保健相關議題更加重視，網路上有關食品保健的傳言也越來越多，但食藥署發現多數是誇大或未經證實的內容。
食藥署表示，網路流傳這則「喝香菜水可減少洗腎次數」的訊息，內容沒有相關科學論述依據，民眾對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。
食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如為慢性病患者身體不適時，應立即就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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