美食家焦志方說「月餅」!私推中秋必買愛店

(大成報記者張玉玲/台北報導)搶搭「名人」話題，高級食品品牌金格KÖNIG中秋特別主打「名人上菜」，邀請美食家焦志方鑑賞加持，吸引消費者下單。提起焦志方，大家一定都知道是美食節目的名主持人，長達20年的主持讓焦哥成為美食的評論員、鑑賞家，聽他「說」月餅，真的是一種享受！

廣式月餅就是要看表皮金黃油亮、內餡滑順細緻、鹹蛋黃油脂飽滿，香味足，而「頂級藏寶盒」即主打頂級廣式月餅，以經典「棗泥蛋黃」廣式月餅為首，慢火細熬的棗泥餡包入鹹蛋黃，棗香甜韻與蛋黃鹹味激盪出精彩火花，再搭配「蓮蓉松子」、「豆沙蛋黃」、「干貝XO」，都是最受歡迎的不敗經典。外盒以炫光金箔搭配湖水綠時尚窗花裝飾，因為是全手工製作，無法再追加，是全球獨一無二的限量款，焦哥直呼想馬上下訂！

今年中秋金格仍然話題不斷，將話題飲料、港式名菜入餡，主打星「奶黃流芯兔」萌兔外型以獨家雙重烘焙技術，將濃滑的奶黃夾入甘沙鹹蛋黃，並以經典鹹甜滋味轉幻為創新的流心口感，不需加熱，鹹甜滋味就能由心流出。更把話題飲料「楊枝甘露」「鴛鴦奶茶」「桑葚檸檬凍飲」入饌，包入以香醇白豆沙製成的日式桃山餅皮當中。 更嚴選比例恰到好處的新鮮鴨肉，搭配白豆沙和各種胡椒香料、食材熬製而成的醬汁成為軟嫩鹹香的「銷魂嫩鴨」廣式月餅。一連串的創意，展現獨特驚喜滋味。

今年金格推出了六款月餅禮盒，收納老饕級日式、廣式、台式月餅及經典暢銷名品。禮盒延續精緻與質感的創作風格，運用經典的窗花主題、燙金、格紋等品牌符碼，融入中秋圓滿、條紋、斜線概念，一同透視月光下的窗花想像世界。包含「經典雙層、三層」禮盒，氣派穩重、內容豐富，結合月餅與招牌點心，向來為眾多企業送禮、孝敬長輩首選；更有適合中秋聚會同樂享用、分送好友同事或個人自用兩相宜的設計款。

金格延續歷年關懷在地發展偏鄉學童，每盒禮盒金格更為消費者捐出5元支持偏鄉學童教育計畫；禮盒打開還直接送「金格卡司蒂菈樂園2人免費入園券」！讓中秋送禮有品味有話題還可免費遊樂園、做公益！

(照片業者提供)