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台中林酒店中秋推「月舞樂林」蛋黃酥禮盒 五星主廚手工限量製作

大成報/ 2020.08.19 04:42
新聞圖片【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】月到中秋分外明,佳節送禮表心意。今年台中林酒店持續推出連續4年狂賣超過2萬顆純手工自製的「月舞樂林」蛋黃酥禮盒,師傅手工現製的松子蛋黃酥,豆沙鬆軟、蛋黃鹹香完美呈現,讓人忍不住吮指再三。

台中林酒店是少數仍採手工自製月餅禮盒的五星飯店,「月舞樂林」松子蛋黃酥禮盒著重真材實料,特禮聘曾經服務國家元首的西點主廚林倍生,以多年經驗累積的純熟手藝、全手工打造。

內餡的部份採屏東萬丹紅豆熬製而成的烏豆沙,再搭配智利松子及彰化的鹹蛋黃,巧妙工法完成黃金比例配方。尤其傳統豆沙飽滿而鬆軟的口感、甜而不膩的口味,搭配鹹香的蛋黃,再加上烤至酥香、層次豐富的外皮,讓人一再回味。

業者說,口碑熱銷的的蛋黃酥,將是中秋佳節的伴手禮首選!每盒12入、定價NT$880。即日起至2020/09/20前訂購可享早鳥95折優惠;凡是訂購100盒(含)以上,可獨家享有9折優惠。

另有極品XO醬禮盒,由行政總主廚手工限量製作,採用嚴選東港櫻花蝦、干貝、金華火腿等10多種配料製作而成,香氣十足、香辣有勁,是炒菜、拌麵的最佳夥伴。禮盒原價$1,299元(2瓶入)、推廣優惠價$990元。

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