「臺東市大同市場 型男主廚上菜囉!」2020臺東巷弄舊事生活節 王副縣長與貴賓PK廚藝
(中央社訊息服務20200815 16:26:57)「臺東型男主廚上菜囉!」由臺東縣政府文化處辦理 2020巷弄舊事生活節今(15)日上午10時在臺東市大同市場熱鬧開幕，活動內容有導覽、市集、音樂演出及開幕重頭戲-阿公菜PK賽；由王志輝副縣長、張國洲市長、文化處鍾青柏處長與在地媽媽現場開伙，運用大同市場現有材料，互相PK隨機抽考之菜色，比賽結果各有千秋，因為大同市場食材新鮮，怎麼做都好吃!
巷弄舊事生活節已進入第五年了，今年以大同市場為活動主場，大同市場過去曾經是臺東市區最熱鬧的傳統市場，因都市重心的變遷，這裡漸漸的失去了過去的繁華，然而傳統市場仍是婆婆媽媽最愛的地方，臺東縣政府文化處特別選在這充滿人情味的市場，希望能重拾過往的風華。
副縣長王志輝表示：很久沒有在傳統市場買菜了，在市場買菜就是和在大賣場不一樣。改變不一定要花大錢，先將窳陋之處重新整理即是最好改變的。張國洲市長也提及：透過公所與縣府的合作，希望能為大同市場重新注入活力。
臺東縣政府文化處指出，今日活動重頭戲-阿公菜PK賽以大同市場為舞台，選手們在有限的預算內選購大同市場攤商販售的食材，於現場備料加以烹煮；王志輝副縣長端出以市場販售之燻雞與蔬菜快炒的燻雞炒時蔬，張國洲市長用新鮮豬肉、芹菜、豆干…等食材端出道地客家小炒，現場在民眾的加油與歡笑聲中完成了色香味俱全的菜餚，新一代的大同型男主廚就此誕生!
本次計畫中藝術介入空間改造大同市場內唯一一間雜貨店-同利商號，也在今日重新亮相；以新一代攤商陳列概念，呈現古早與現代相交織的同利商號，包準讓你打卡打好打滿、照片拍到手軟；目前至年底臺東縣政府規畫每個月第3個禮拜六辦理定期市集活動，邀請民眾到大同市場買菜的同時不要忘了還有精彩的市集與演出活動喔!
訊息來源：台東縣政府
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