中國科大產學合作締新頁　力助湖口鄉農會湖口米外銷日本破紀錄

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
中國科技大學與湖口鄉農會攜手推廣銷售湖口米，成功外銷日本高達3200公噸刷新紀錄！中國科技大學表示，未來雙方規劃進一步產學合作，結合該校企業管理系、行銷與流通管理系以及視覺傳達設計系的資源，全力協助湖口米的包裝設計與行銷計劃，同時中國科大管理學院也將透過與日商密切的產學合作管道，相信產學雙方未來密切合作推廣行銷後，定能打響優質的湖口米在國際市場名號，並推升成為台灣農業之光。

台灣稻米曾經因為政治、品質等種種因素，睽違日本市場三十餘年，直到2004年，花蓮縣富里鄉「富麗米」才成功重返市場；繼2019年11月份台灣稻米出口日本1140公噸創下台灣米輸日記錄後，湖口鄉農會的優質湖口米，今年6月份獲得台灣米出口日本史上的最大一筆訂單，成功外銷日本3200噸，中國科技大學於過程中透過產學合作力助湖口米外銷日本，可謂係功不可沒！

中國科技大學表示，稻米要出口日本必須通過重重關卡，由於日方對米糧的品質要求高，除嚴格的檢驗以外，還要派專人到加工廠和田間實地檢查，最後還會實際烹飪，確認符合日本民眾的口味；去年底日方來台進行洽商與繁複的採樣檢驗，湖口米因為加工廠環境潔淨，水源水質好，農民的田間管理妥善，農藥用量相對低、米粒黏度佳、透明有光澤，在通過日本608項的農藥檢測後成功銷日，也證明湖口生產的稻米安全，品質優良。

在輔導湖口鄉農會湖口米外銷日本的產學合作過程中，中國科技大學行銷與流通管理系陳玉燕助理教授全程參與，義務陪同協助口譯；陳玉燕助理教授曾留學日本，日語流利又熟悉日本商業文化，此次成功促成外銷訂單，湖口鄉農會也表示極大的感激。中國科技大學表示，中國科技大學長年積極地在地深耕湖口鄉，許多在地民眾都選擇中國科大作為進修的管道，而中國科大也提供資源協助地方，是產學互相提攜的好例子，此次也成功扮演推手。

（圖由中國科大提供／1.左起：湖口鄉公所主秘陳在豪、湖口鄉農會總幹事周星江、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院長劉明德、湖口鄉農會常務監事陳壂全、湖口鄉農會加工廠廠長陳建良。2.左起：中國科大行管系陳玉燕助理教授、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院長劉明德、湖口高中校長張華堂，湖口鄉農會常務監事陳壂全、湖口鄉農會總幹事周星江。）