台灣在地幸福古早味 阿嬤的幸福金絲麵

大台灣旅遊網/劉立文
5 年前
最觸動味蕾的台灣在地幸福古早味~阿嬤的幸福金絲麵----源自永不停歇的溫情堅持,造就了金絲麵;傳承彰化著名的手工紮實製麵技術,由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後,曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華,使金絲麵的麵體格外細緻,一如可穿過細針的絲線,柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁,而吸水性亦優於一般麵線而久泡煮不爛,爽口不油膩,實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。

  堅持實在的好味道以及物超所值的價格,不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面,高貴不貴的禮盒首選;讓大家可以跨越國籍、距離、種族、時空,在任何時間地點都可以體驗最觸動味蕾的台灣在地幸福古早味。(圖/城市廣播網提供)

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