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台中市農會農村夏令營 年輕學子認識農業

客家電視台/ 2020.08.06 00:00

【李新隆 台中石岡】

四健會是培養青年投入農業的組織,為了讓國中、小學生對農業有進一步認識,台中市農會特別辦理農村夏令營,集合台中市22區農會的四健會學員,在台中山城客家庄舉辦為期3天活動,讓更多年輕學子,有機會認識農業、親近農業。

在田媽媽的教導下,小朋友學習做「鳳片粄」,它和一般常見紅龜粄最大不同是,鳳片粄是用熟糯米粉加糖水揉成糰,粄皮比紅龜粄還要黏稠,想要順利完成製作鳳片粄,得考驗小朋友們的技巧。

四健會學員 高同學:「有一點難,因為它很黏會整個黏,它很黏會整個黏住然後不好弄。」

四健會學員 張同學:「去年的時候我沒有參加到,所以我想說今年想要參加,感覺很好玩很有意義。」

四健會學員 陳同學:「想學到一些平常在學校課本上,學不到的東西,像是就是 像果園裡面的一些東西。」

台中市農會辦理年度四健會交流活動,特別以「走跳農村夏令營」為主題,要帶領120位四健會的小學員,體驗台中市山城客家庄的農村生活。

台中市農會總幹事 林育葦:「有採果的一個體驗活動,以及農作物的一個鑑別識別的競賽,晚上也都有,烤肉野炊的一個活動與競賽,我們希望藉由這些多元化及豐富的活動,可以讓我們的小朋友,可以對於我們在地,故鄉的土地在地的農業在地的文化,有進一步的了解和認識。」

台中市農會表示,為期3天的夏令營活動,將安排學員到,石岡、東勢、新社等客家庄,體驗採蕃茄、水梨、香菇等在地作物,藉此培育青少年,成為農業未來的後繼者,進而為農村再生注入生力軍。

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