身兼舞者、演員、金曲歌手多種角色,愛紗最近轉戰YouTube當起自媒體,在網路上分享台灣文化、旅遊、料理教學,讓大家看到最真實的她,可愛逗趣的反應超級圈粉,依然魅力爆棚,深受粉絲的喜愛。在台灣出道今年滿20年的愛紗,一開始並不是發展得很順遂,憑藉著勇氣和努力,她一路走來的艱辛過往,愈挫愈勇的強韌生命力,為追尋夢想的決心被文教基金會相中,獲邀擔任將才學堂第三屆烘焙錦標賽逐夢大使,以行動支持公益、為青少年加油打氣。
在活動現場,當愛紗看到這群年輕孩子為了烘焙競賽,不分晝夜拼命地練習,還有珍惜並投入比賽的意志力,她感同身受表示,「只要堅持初衷,勇敢克服生命中的挫折,就能獲得香香甜甜的人生滋味。」她並以自己為例分享從日本到台灣勇闖演藝圈的心路歷程,18歲隻身來台的她一句中文都不會講,常常半夜偷哭並萌生放棄夢想的念頭,直到有次心情低落時吃到台灣美味的甜點,讓她豁然開朗!愛紗回憶,「我覺得甜點很有療癒的力量,不誇張,當下吃完轉念又開始有動力學中文、練習跳舞和演技!」到現在,只要心情低落的時候,她也會透過下廚和烘焙轉換心情,所以活動結束後她打算要和選手偷學幾招,回去後挑戰一些更高難度的麵包和甜點。
平時喜愛下廚的愛紗現場也忍不住技癢,暗中想和選手較勁進行裝飾蛋糕任務,沒想輪到她擠奶油花時卻因力道控制不好而卡卡,後來有年輕男選手英雄救美,手把手教導愛紗擠奶油花的技巧與力道控制,讓愛紗害羞直呼,「會做甜點的男生最溫暖了!」最後愛紗和選手們合力為蛋糕插上翅膀,合力完成夢想蛋糕裝飾,大聲喊出口號「發酵夢想,我敢!」,最後愛紗祝福學生們在烘焙之路上都能夢想高飛。