新竹新埔水梨節 實質增進果農收益

【李新隆 黃文垚 台中東勢.新竹新埔】

現在正是水梨的產季，新竹縣新埔鎮25日起一連兩個週末舉辦水梨節行銷在地農產增進果農收益，而台中市東勢區則是讓認養梨樹的民眾，親下果園採收屬於自己的高接梨，體驗農民生活也一起分享豐收的喜悅。

在農民的指導下，民眾拿著剪刀採收自己認養的高接梨，小朋友也在旁邊幫忙拆紙袋，全家人一起分工合作，有些認養人則邀來親朋好友幫忙採收高接梨，一同感受豐收的喜悅。

梨樹認養人 徐小姐：「今年是第一次認養這棵樹，可是在去年我已經有吃到朋友認養的，所以我們覺得這是一個非常非常好的活動。」

梨樹認養人 杜小姐：「我們是第4次認養，然後我們家是一戶只認養1棵樹，這些樹產生出來的水梨，我們就分給親朋好友一起吃。」

台中市東勢區農會從2011年開始辦理梨樹認養活動，每年都有不少民眾報名認養，除了體驗採梨之外，主辦單位也邀請果園達人親自解說高接梨的梨穗嫁接，採果、套袋等栽培管理過程，讓民眾對梨產業有更深的認識。

台中市東勢區農會總幹事 田士欣：「讓民眾除了了解過程，吃也比較安心，體驗一下農村生活。」

而在新竹新埔則有一場水梨節熱鬧登場，農民準備了當地優質的高接梨就等著民眾上門來買。

民眾 溫先生：「就特別來這裡買送人，有一些送朋友，有一些自己吃這樣子。」

新埔農會總幹事 曾庭熙：「我想讓農民最大宗的這蜜雪梨和新興梨可以做較好的銷路，所以辦這2天變4天來辦理。」

除了擴大辦理促銷活動之外，農會也邀請專業講師指導家長和小朋友一起做水梨沙拉和水梨手捲，藉由天然食材的製作，讓大小朋友體驗並能夠珍惜食物，藉此推廣食農教育。