圖、文／景點家廖維仁

中山商圈店家林立是台北美食戰場之一，而位於中山站捷運出口附近的巷弄裡，藏著一間超美味的經典荷蘭小鬆餅，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

荷蘭小鬆餅POFFERTJES CAFE是間藏在中山站巷弄裡的超人氣餐廳，用餐時間絕對一位難求的那種，店內以荷蘭小鬆餅聞名，但他們家的其他餐食也都在一定的水準之上，所以不管吃甜吃鹹都很適合。

雖然景編是先吃鹹的再吃甜的，但還是要先介紹一下他們家的經典小鬆餅，這道楓糖核桃鹹奶油荷蘭小鬆餅，景編只有四個字：無！懈！可！擊！現煎的荷蘭小鬆餅上灑上細緻糖粉，搭配一旁的楓糖核桃鹹奶油與香草口味的冰淇淋一同入口，只有完美，真的不誇張景編三分鐘就讓它消失在世界上了，下次要再來試試看其他口味。

景編就是那種喜歡點西式作法卻是中式口味菜色的餐點，一看到這麻油雞燉飯毫不猶豫給它點下去，一上桌麻油香就撲鼻而來，他們家燉飯本身偏硬是較道地的口感，上頭水波蛋做半熟，食客們能將其戳破拌入燉飯中讓口感更滑順，雞肉、綜合菇搭配蔥絲，整體味道都挺好的。

原本是想點慢燉牛筋的想說第一次看到，但很可惜當天沒有供應，不過這三杯雞也是讓景編見獵心喜，果不其然中西合併的菜色都會讓人有新鮮感，除了三杯香氣非常足夠外，尾勁帶有點微辣的口味更是完全擄獲景編的心。

除了甜點、餐食外他們家飲料的選擇性也相當豐富，從基本咖啡、特調茶到單品茶及現打水果汁，景編點的這杯海鹽焦糖拿鐵只能做熱的，海鹽鹹度恰到好處更襯托了焦糖的甜味，綜合著咖啡香氣，用餐後來上一杯，幸福感加分。

景編一進門就在左手邊的書架上看到一隻可愛的店貓，背毛烏黑亮麗還有雙黃底黑瞳的大眼睛，還沒吃到小鬆餅就先被融化一翻。

他們家基本上用餐時段絕對是要排隊的，不想等的饕客們就得自己抓時間早一點或晚一點來，避開人潮，就能輕鬆享用他們家的療癒美食。

景編建議假如是和喜愛吃甜食的朋友們一同來訪，一人能點一份不同口味的鬆餅交換著吃，他們家小鬆餅的美味，兩人一份對景編來說滿足度完全是不夠的。
 
【Info】
荷蘭小鬆餅POFFERTJES CAFE
地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號
電話：02-25527796
時間：10：30至21：30

 

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