「蒟蒻香菇、糖醋素排骨、翡翠花野菜、麻油素腰子、三色蛋、酸辣湯」，這個素食便當不僅美味滿滿，更是慈濟志工關懷臺南市南區警消同仁用心與貼心的關心充滿。
台南六分局、鹽埕派出所、金華派出所、大林派出所、南門消防隊自2020年3月起每月會有一天接受當區慈濟志工茹素送餐關懷的結緣。
7月份的茹素送餐活動，計有110位警消同仁歡喜接受這充滿美味與人情味的素食便當。
因為新冠疫情的因緣，讓慈濟志工因關心警消投入第一線防疫工作而也送餐的結緣，一念歡喜心起，從3月起到7月，每月一次的親送蔬食熱餐的結緣讓警消同仁吃得健康、安心與歡喜。
7月份的送餐活動最後一次的圓緣，一早，志工就懷著歡喜心，期待用心的完成此次任務。
臺南市警局第六分局人事室李維凱主任非常感恩慈濟志工的關懷，李維凱主任說，感恩慈濟師兄姊的關懷與用心，這每一次餐點的送到都能讓同仁滿滿的歡喜，而素食的餐點讓一些平常沒有茹素習慣的同仁也可以慢慢地接受。
李維凱主任也提及，在慈濟志工的用心料理下，素食竟然也可以煮成這麼好吃，吃了素食之後對我們日常飲食習慣有了更多的選擇性，他個人可以感覺到吃了素食之後隔天的精神會比較好，消化也比較好，各方面的精神都比較好，非常感恩有此因緣。
臺南市警局第六分局副分局長吳麗娟說，其實吃素食可以減輕自己身體的負擔，也減輕地球的負擔是一件利人利己的事情，感恩這段時間慈濟的師兄姊給我們送素食餐。
(撰文：王亭懿；圖片：蘇友祿)