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富里試種有機可可 「大專生農村洄游」參訪

客家電視台/ 2020.07.18 00:00

【黃小琪 花蓮富里】

台灣的可可與本土巧克力,這幾年已經在國際上嶄露頭角,其中又以屏東地區的技術與推廣最為成熟,不過在花蓮縣的富里鄉,現在也有農民嘗試種植,而且還以有機方式栽種,目前正值可可採收期,這片位於羅山有機村的可可農園,甚至還有不少青年學子,專程前去觀摩。

大學生們一個個魚貫走入,這片作物種類豐富的熱帶果園,為的就是一睹,這結實纍纍的可可果樹。

富里鄉農民 葉文正:「這個就可以採了,要用剪子剪,不要用扭的。」

農場主人葉文正,從去年開始試種可可果樹,第1批就種了30多棵,現在正值採收產期,剛採下的可可直接就可以吃。」

富里鄉農民 葉文正:「可以可以(吃),你吃它的肉就好了,籽不要吃。」

試吃學生:「水果軟糖的感覺 嗯,(之前有沒有吃過生的可可?) 沒有。」

種植可可在台灣屬於新興產業,主要產地集中屏東,而葉文正是花蓮少數栽種可可的農民,為了建立適合環境,葉文正採取多樣性種植,園區內有包括可可、咖啡等,30多種熱帶作物都以有機種植,也讓參加大專生農村洄游計畫的,青年學子,看見羅山村的豐富多樣性。

參觀學生 鄒凱宇:「原來台灣也可以種出熱帶啊,然後又夾雜了些溫帶的水果,在同一個地方,就覺得怎麼會這麼神奇。」

參觀學生 劉姿劭:「環境也真的很好,然後就可以看到說就是,這邊的環境,是真的很重視生物多樣性。」

富里鄉農民 葉文正:「自己種植經驗有了,我覺得這很好,也可以介紹說,讓同學他們、朋友他們知道,羅山這個地方,可以種植很多種的水果。」

目前葉文正栽種的可可樹生長逐漸穩定,1年可收1、200台斤的果實,現在他還在嘗試可可加工階段,希望一步步研發,多方嘗試羅山村發展新興產業的可能。

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