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【趣吧】苗栗通霄白沙屯美食推薦—有拜有保庇、有呷有福氣!

Tripbaa趣吧/Tripbaa 趣吧 2020.07.10 15:49

台灣每年最熱鬧的宗教活動就是三月瘋媽祖了,可惜今年因為新冠肺炎暫時停辦,但是媽祖繞境可以等,美食當前誰能抵得住誘惑呢?小編特搜十三家苗栗通霄白沙屯美食、伴手禮,讓你到通霄有拜有保庇、有呷有福氣!

 

苗栗通霄白沙屯美食懶人包

苗栗通霄白沙屯美食推薦#1
狀元珍傳統水蒸蛋糕

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-「狀元珍」傳統水蒸蛋糕。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

說到苗栗通霄白沙屯美食推薦最有名的就是這家「狀元珍傳統水蒸蛋糕」,堅持使用最傳統的蒸籠水蒸工法讓蛋糕保持水嫩Q彈,吃起來有海綿蛋糕的鬆軟但無海綿蛋糕粗糙孔洞。

狀元珍最經典的口味莫過於有肉燥、油蔥加持的鹹蛋糕,飄香70年的鹹蛋糕留住肉燥、油蔥的美味,透過鹹中帶有甜的蛋糕香氣平衡油味降低油膩感。不喜歡鹹蛋糕的朋友也沒關係,這家古早味的苗栗通霄白沙屯美食也有炊黑糖糕,其與澎湖黑糖糕的不同點在於,澎湖的黑糖糕有糖蜜的相氣跟Q勁的口感,而狀元珍地黑糖糕是相對更細緻、濕潤、入口即化的風味。

  • 營業時間:8:00~18:30
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮11鄰63-2號
  • 白沙屯美食推薦:狀元珍傳統水蒸蛋糕>>點我查看

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦2
平安餅、平安麵

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-平安餅、平安麵。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

每年媽祖遶境大受歡迎的白沙屯媽祖平安餅、平安麵,是苗栗通霄白沙屯著名的伴手禮之一。買一盒平安麵回家煮一煮拌點醬料就能快速上菜,方便美味又能保平安真的是一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。

不論你是想在家煮飯省錢的小資族,還是假日打死不出門的沙發馬鈴薯,這樣白沙屯熱門美食是可以網購的,動一下手指好料上桌囉~

  • 營業時間::9:00~18:30
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮8號(拱天宮前)
  • 白沙屯美食推薦:平安餅平安麵>>點我查看

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#3
白沙屯鄭媽媽泡菜

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-黃金飛魚子泡菜。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

這家白沙屯鄭媽媽做泡菜已有11年了,主打清爽風格的黃金泡菜。用地瓜、花生為佐料製成的泡菜,和辣勁濃厚的韓式泡菜不同,酸甜下飯的好滋味是炎炎夏日家中不可或缺的備品。

該店熱門品項有金玉泡菜(黃金海帶芽)、吉利泡菜(黃金飛魚子泡菜)、富貴泡菜(蒜味韓式泡菜)、好彩頭泡菜(客家蘿蔔泡菜)四個口味,特殊的獨家醬料讓你秒殺碗中的白飯。

  • 營業時間:7:00~21:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮通南里138之7號
  • 白沙屯美食推薦:在地傳統黃金泡菜>>點我查看

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#4
阿潔老麵饅頭

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-阿潔老麵饅頭。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

許多人喜歡吃包子饅頭,但因為製作過程中大量的澱粉、蛋白質等不好消化的物質而礙胃,然而經長時間發酵的老麵已將其中的酵母消化掉了一大部分,吃起來比較腸胃也會比較舒服。

按照四季變化來調整饅頭的口味,帶給客人最新鮮、最在地的簡單好味道。多樣化的風味和越嚼越香的麵團,讓這家阿潔老麵饅頭,成為去通宵拜白沙屯媽祖廟的供品好選擇。該店提供原味饅頭、彩虹地瓜饅頭、黑糖饅頭、福氣肉包的宅配服務,沒空去走走的朋友也可以在家裡吃到苗栗通霄白沙屯美食。

  • 營業時間:9:00~18:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮18號
  • 白沙屯美食推薦:阿潔老麵饅頭>>點我查看

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#5
白沙屯庇薯聖地咖啡館

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-手工湯種玫瑰饅頭。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

 

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-手工湯種繡球饅頭。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

把美食、藝術、在地宗教文化結合成的白沙屯庇薯聖地咖啡館,把設計感放在傳統食材上做出繡球饅頭、玫瑰饅頭等好看又好吃的新樣貌。白沙屯庇薯聖地咖啡館,讓來參拜媽祖的信眾能吃到在地小農的手做美食,讓宗教文化帶動當地小農發展。除了饅頭這間通霄美食店家,也提供黑咖啡、拿鐵、紅茶、烤番薯、厚片吐司等各式輕食可以享用。

該店目前僅週末、媽祖文化祭時會開店,因為學設計的老闆娘在台中還有自己的設計公司,沒辦法每天都服務老饕及香客們,所以小編推薦大家用預定的方式,這樣就能輕鬆吃到充滿設計感的幸福滋味。

  • 營業時間:9:00~18:30(僅周末營業)
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮白東里28號
  • 白沙屯美食推薦:「庇薯聖地」繡球饅頭、菜圃乾>>點我查看

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#6
通霄鎮農會彩虹玉米

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-農會彩虹玉米。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

想吃這個苗栗通霄白沙屯美食要搶要快!你可能會想不過就是玉米,到底是有多好吃?這款通霄鎮農會彩虹玉米每次推出時常常供不應求,經過多年改良、培養、栽種,通霄鎮農會種出糯性Q軟的彩虹玉米。

農會將玉米製成彩虹玉米粽、彩虹玉米包、原味玉米(如圖)、脫粒玉米,讓玉米這個食材能出現在更多不同的料理中,用創意增加玉米不同的風味、口感。

  • 營業時間:8:00~16:00(周末公休)
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮中正路17號

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#7
東北香粑粑

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-東北香粑粑。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

北方的麵食文化隨著戰爭、移民、通婚等因素,讓在台灣生活的大家也能品嘗的這般美味。這家位在苗栗通霄白沙屯的東北香粑粑,特色是外皮酥脆、內層香嫩,包著里肌肉和香蔥的內餡,外面再裹著特製的外皮下鍋油炸香味四溢,等待酥炸時會聽到逼逼啵啵的聲音,讓人的味蕾忍不住分泌唾液,品嚐時別忘了淋上獨門醬汁口感令人回味無窮。

  • 營業時間:10:00~16:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮8號(拱天宮前)
  • 白沙屯美食推薦:東北香粑粑白沙屯媽祖店粉絲團

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#8
白沙屯豆腐乳

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-白沙屯豆腐乳。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

用純天然發酵的方式保留最傳統、最簡單的滋味是這家苗栗通霄白沙屯美食非常堅持的地方,只有傳統工法能做出的古早味陳年豆腐乳,含有豐富的蛋白質,還能防血脂、抗衰老,也是吃清粥小菜不考或缺的要角喔~

  • 營業時間:9:00~18:30
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮白東里6鄰43號
  • 白沙屯美食推薦:白沙屯豆腐乳。手工特製在地產品

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#9
白沙屯李記肉餅店

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-李記肉餅店。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

用傳統煎鍋的手法製作各式大小餅,這份堅持把古早味傳了下來。主要的手作產品有土鳯梨餅、百年肉餅、咖哩紅豆餅、魯肉綠豆椪、素食綠豆椪等…無論你是吃葷還是吃素都有辦法享用,真的是就甘心餒~不加防腐劑的糕餅賞味期限不長,所以小編推薦大家到現場購買,惜食別浪費喔~

  • 營業時間:8:00~18:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮白西82-1號
  • 白沙屯美食推薦:「李記肉餅店」。在地人才知道的好味道

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#10
白沙屯馥湘茶飲品

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-白沙屯馥湘茶飲品。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

位在白沙屯的馥湘茶飲,是一間由在地青年傳承阿公三十年茶水精神所經營的茶水鋪。招牌飲品有三姑四季青、三哥脆梅青、珍珠老茶王鮮奶等…飲品,除了使用精選好茶,牛奶的部分更是選用苗栗當地高品質「四方鮮乳」,杯身設計也融合當地文化,將靠海的通霄風力發電的風車設計進去,讓飲品與產地更添連結。

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-馥湘茶飲菜單。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)
  • 營業時間:10:00~19:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮12鄰67-3號
  • 白沙屯美食推薦:白沙屯馥湘茶飲品

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#11
稚玲姐姐的店

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-稚玲姐姐的店-梅花冰。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)

梅花冰和傳統的枝仔冰一樣沁涼解渴,但沒有傳統清冰那種硬梆梆不好咬的口感。厚度是一般冰棒的兩倍厚,口感濃密紮實有多種口味,非常適合在炎炎夏日來買支冰棒降降溫。

除了梅花冰外,稚玲姐姐的店除了冰品也有提供馬祖老酒麵線,陳年老酒搭配嚴選當歸、枸杞、南薑、…等中藥食材,甘醇撲鼻、香醇味爽,在店內可以買到嚴選花雕雞及淡菜海鮮兩種風味。

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-馬祖老酒麵線。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)
  • 營業時間:平日08:00~21:30、假日08:00~22:00
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮白東里2鄰10-1號

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#12
白沙屯拱天宮牌樓旁臭豆腐

這間無名臭豆腐位在拱天宮牌樓旁,每到用餐時段總是大排長龍,賣著簡單幾樣料理:臭豆腐、肉圓、粉腸湯、貢丸湯,其中臭豆腐和肉圓是這個小吃攤的必點美味。

外酥內嫩一口咬下的多汁臭豆腐,搭配著酸甜的台式泡菜非常爽口;炸過的肉圓Q中帶勁,內餡填著肉與筍絲香氣四溢。

  • 營業時間:白沙屯拱天宮牌樓旁
  • 店家地址:14:00~18:00(週一公休)

 

苗栗通霄白沙屯美食推薦#13
白沙屯外省牛肉麵

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-白沙屯外省牛肉麵。(圖/攝影者:e3631授權提供, Instagram)

這家外省牛肉麵的外觀非常的不起眼,是一家在台一線省道旁舊舊的小鐵皮屋,外地人開車時通常是呼嘯而過,但這家飄香美味可是在地人極力推薦的美味。

親民的價格、Q彈有勁的麵條、香滷多汁的牛肉、清甜爽口的湯頭都為人讚賞,但最大的缺點就是晚來就吃不到高CP值的各式小菜了,所以快點開車出門來場白沙屯美食之旅吧!

▲苗栗通霄白沙屯美食推薦-白沙屯外省牛肉麵。(圖/攝影者:e3631授權提供, Instagram)
  • 營業時間:10:00~19:00(週日公休)
  • 店家地址:苗栗縣通霄鎮中山路127號

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