【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為提倡吃蔬食守護地球生態環境，福智佛教基金會自今年(2020年)4月11日起開始推動「福智大願行 蔬食A計畫」，鼓勵會員從自己做起多吃蔬食、搶救地球。活動截至目前為止，已逾萬人響應參與，可望達成一年687萬餐蔬食成果。預計將減少103萬棵樹木砍伐、687萬公斤碳排放量、36億公升的水資源，以及1億磅的糧食浪費。一場由臺灣發動、對全球具有可觀正向影響力的蔬食行動正蓄勢待發。(延伸閱讀：今年，我們一起救了 100 萬棵樹！ 福智大願行，廣邀大眾加入「全球蔬食 A 計劃」)
全球新型冠狀病毒肺炎疫情仍面臨嚴峻考驗。福智團體真如老師表示，面對愈來愈頻繁的全球性天災及疫病，應從問題的根本做出改變。而多吃蔬食，正是能從源頭解決多種問題的解方之一。包括森林消失、地球暖化、病毒變異、極端氣候、蟲害盛行、大火肆虐等災害，都能夠透過減少肉食消費而改善。最重要的是，透過親身實踐蔬食飲食，能夠喚醒內心對於其他生命的關愛，以及對世界的關心，起身行動做出改變。(延伸閱讀：真如老師開示：慈心理念、素食行動)
秉持著創辦人日常老和尚慈心護生理念，福智團體長期推動蔬食理念。為擴及影響力，更持續辦理國際性交流活動，如：與國際知名純素推廣訓練組織CEVA (Center for Effective Vegan Advocacy )合作，舉辦蔬食推廣系列活動、邀請國際蔬食倡議先驅「威爾‧塔托博士」來臺，分享蔬食理念與各國蔬食行動。不僅將國際蔬食潮流帶入國內，也將臺灣的蔬食文化與實踐經驗與世界分享。以蔬食行動串聯全球，共同扭轉環境未來。(延伸閱讀：「國際蔬食教父」塔托博士行腳臺灣，盼將臺灣經驗分享給世界)