香港那些大名鼎鼎的港式甜品 吃過才稱得上不虛此行

bnt新聞訊 香港有非常多的美食,其中大名鼎鼎的港式甜品也是很多遊客來港遊玩必須品嘗的美味之一。 俗話說得好"吃飯的肚子和吃甜點的肚子是分開的",最近朋友們見面吃完飯都會去甜品店裡坐一坐。 美食和美景一樣多的香港,都有些什麼人氣甜品呢?

港式甜品可以到有名的專門的甜品店裡吃,也可以在一般的餐廳里進餐之後再吃。 專業的甜品店內部裝修也都各有風格,如果想深入感受香港的甜品文化的話,訪問甜品店也是不錯的選擇。

豆腐花


用軟軟的豆腐製作而成的類似於布丁一樣的食物,從名字里就能感受到它柔軟的口感。 可以熱著吃也可以涼著吃,口感和嫩豆腐非常相似,只不過把口味變成甜甜的味道。 在香港售賣這種豆腐花的甜品店有很多,而且因其柔軟的口感和微甜的味道,成為了男女老少都能享受的美味。 如果想在香港感受地道的港式口味可以去試試豆腐花。

湯圓


是一種圓形的甜品,一家人聚在一起時經常吃的食物。 先把糯米粉和成麵糰,再像包餃子一樣將準備好的餡料包進去再揉圓,煮熟后吃起來口感細膩爽滑,香甜可口。 不光有黑芝麻、花生等香味十足的餡料,還有水果等香甜的餡料,是去香港一定要品嘗的甜品。

蛋撻


提到香港,總是能想到甜蜜嫩滑的蛋撻。 香港茶樓里的蛋撻其實都偏清淡,港式的蛋撻皮分為兩類,一個是酥皮一口咬下去酥脆可口,另一種是牛油皮,要在裡面加上很多黃油,所以吃起來會有一種曲奇的味道,一般的茶餐廳或是港式茶樓裡面都會有,而相較於別的地方,香港老牌的蛋撻外皮咬下去更加的酥脆,內層雞蛋奶香味十足。


那麼,在品嘗美味的甜品之前,當然要先用好吃的美食來填飽肚子了,小編推薦大家去香港荃灣的貢乃烤雞(Goobne Chicken)店。 香甜微辣的甜辣烤雞、香脆可口的辣味烤雞,還有蒜香水果味烤雞都是貢乃烤雞的人氣菜品。 味道雖不重口,但恰到好處的中毒性秘製調料不僅深受香港本地人的喜愛,還有很多遊客慕名而來。 薄文 林在浩/文 香港旅遊局,香港旅遊振興廳,百度,Goobne Chicken貢乃烤雞(gn.goob-ne.cn)/圖