高接梨新品種 大湖梨農試種「紅玉」試水溫

【楊以諾 苗栗大湖】

苗栗縣大湖鄉高接梨今年受寒害影響產量大減，有梨農為了減少損失改種其它品種，沒想到甜度高、口感獨特，而且還能縮短生長週期，算是意外的收穫。

外型與一般圓滾滾的水梨不太一樣，而且顏色偏紅色，這就是苗栗縣大湖鄉梨農引進的高接梨「紅玉」品種，不但約150天左右就可採收，比起豐水梨、新興梨，快了至少30天，而且甜度穩定，幾乎都在14度以上。

苗栗縣大湖鄉梨農 廖明發：「它(紅玉)的甜度最低是在14度，有20幾度，香水的話也有17、8度。」

由於年初嫁接好的豐水梨遭遇寒害全軍覆沒，梨農才想要引進「紅玉」、「香水」等不同品種試試看，沒想到這一種，就有意外的收穫。

苗栗縣大湖鄉梨農 廖明發：「豐水梨這幾年都不見得好，因為氣候變遷，所以我才會利用今年把這個，那個紅玉跟香水梨，來做試驗看看。」

不過梨農也強調紅玉雖然甜，但果香味較淡，而且目前新引進的「紅玉」、「香水」等品種都屬於少量試種，主要用來和農友以及民眾分享，能不能大量種植和推廣，還得要看市場和消費者的反應如何才能決定。