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泰式酸辣尬川味麻辣 黑松露盛宴松夏迷香

卡優新聞網/范詩敏 2020.07.01 07:33

  夏天食慾不振,各大飯店推出新菜讓饕客換口味。台北花園酒店新品牌「花園thai thai」力推創新泰式美味,開幕期間享多重優惠;台北喜來登以清爽的夏季黑松露演繹出各種料理;台南大員皇冠假日酒店別出心裁的川菜吸引食客;潮味決把泰式精神融入台式滷味,讓消費者吃過大呼過癮。

  台北花園酒店全新泰式料理品牌「花園thai thai」7月開幕,提供多元跨界料理,將泰式料理注入烘焙元素,帶來舌尖上的驚喜體驗,像是羅勒打拋雞、冬蔭功海鮮湯、泰式檸檬魚,還有無添加的生吐司都是主打菜色。

  7月1日到7月3日在thai thai網美牆拍照打卡,結帳時任選套餐享買一送一優惠;7月1日到7月14日,晚餐消費滿千元可折抵1,500元;7月4日到7月14日,下載瑞穗天合國際觀光酒店APP並加入會員,點咖哩套餐免費請吃生吐司。

  台北喜來登安東廳自7月1日起端上「松夏迷香」夏季黑松露盛宴,選用義大利夏季黑松露,滋味淡雅、清幽帶點香草氣息,呈上前菜、湯品、熱前菜、主菜二選一及甜點共5道式套餐,每套3,800元。其中,主菜為獨家乾式靜電熟成的「爐烤美國頂級21天牛肋眼」襯上現刨的黑松露,形成特有濃郁風味;海鮮類主菜則有松露清香襯托出的「香煎深海紅星斑」;最後以「巧克力松露慕斯襯松露冰淇淋」甜點做為完美收口。

  台南大員皇冠假日酒店7月1日起至8月31日強打「彩豐十味之川蜀夏味」菜單,以創新川味擄獲老饕味蕾。像是燒拌陳黃魚麻婆豆腐,以熱辣辣的麻婆豆腐澆淋在黃魚上,融合黃魚的鮮和麻辣豆腐的麻、辣、滑,讓人一吃魂牽夢縈;荷葉煙燻牛肋有別川味以往的麻辣,把煙熏牛肉納入清新荷葉香;荔枝宮保龍蝦球把晶瑩剔透的荔枝與Q彈的龍蝦搭配,以川式糊辣味料理,入口香辣中略帶甜酸。

  潮味決於7月1日至9月30日,祭出新套餐「泰潮了泰式酸辣海鮮套餐」,把泰式料理「冬陰功湯」結合台式滷味,微辣的泰式口味,替滷汁湯頭注入誘人的異國情調,入口時微酸的清爽風味,配上甜美鮮蝦,提振夏日食慾。並同步開賣「洋甘菊綠茶最知性」和「蜜桃果茶戀愛中」2款無糖新飲品,品嚐滷味喝口冷飲,消暑又退火。

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