歡慶端午迎盛夏 東吳大學境外生大啖台灣粽
(中央社訊息服務20200623 14:48:40)端午佳節即將到來，為使東吳大學境外學生能感受臺灣端午習俗文化及品嚐道地節慶美食，本校國際與兩岸學術交流事務處於109年6月3日分別在外雙溪校區及城中校區辦理境外生領粽活動，讓境外學生感受臺灣美食的魅力，品嚐道地又美味的臺灣粽。
今年因新冠肺炎疫情之影響，學期間許多境外學生的活動暫緩辦理，近期在連續零確診之動力下，東吳大學國際與兩岸學術交流事務處應循往例辦理，配合政府及校內政策留意避免集會群聚感染，於領粽活動現場配有消毒酒精，並由國際與兩岸事務志工全程配戴口罩協助完成發粽。
本次端午藝文活動順利圓滿完成，馬來西亞賴同學說：「我們國家的粽子會放蝦米和綠豆沙，而且比較像是臺灣南部粽和北部粽的合體，因為我們會先把糯米炒過，然後裹好的粽子會用水煮的方式烹飪，臺灣的粽子口味比較淡，馬來西亞的口味會比較重，就我們家來說，吃粽子搭配辣椒醬是必備的，這次吃到臺灣粽子真的很好吃。」許多學生表示很開心能有機會參與此次活動，亦期待未來能延續該項傳統，體驗臺灣佳節與美食。
訊息來源：東吳大學
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