【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
109年度新竹縣新豐鄉西瓜評鑑暨雞鴨蛋製品推廣活動今(6/19)日在新豐鄉中崙村三元宮迎賓會館舉行，共有25位農友參加，在經評審專業評鑑後結果出爐，農友許誠忠以甜度14.4度拿下「最甜西瓜甜心」殊榮，農友史文圈以39.09台斤奪魁「最重西瓜王」，農友彭慶明以39.06台斤些微差距拿下「西瓜后」。另外，今日西瓜評鑑並同步辦理地產優質的雞鴨蛋製品推廣活動，主辦單位特於會場上展示皮蛋、鹹蛋、茶葉蛋，日後更將以地產地銷方式銷售。

新豐鄉長許秋澤表示，竹縣西瓜種植面積約35公頃，產量約700公噸，其中以新豐鄉種植約21公頃最廣。新豐鄉土壤多屬紅土沙質，適合栽種瓜果，尤其在桃園區農業改良場輔導之下，精選優質品種，輔以農友多年用心栽種經驗，產出之瓜果無論甜度、口感、品質皆屬上乘，更是炎炎夏日消暑解渴之聖品。

今年拿下最甜西瓜甜心的農友許誠忠表示，今年其所種植的西瓜係於清明節前裁種，依照桃園農改場的指示予以施作肥料調配比例，再加上疏果、排水及追肥，才能有如此甜度，此係他第二度拿下最甜西瓜甜心，上一次係於102年拿下。

農友徐元祿今年依然在大西瓜作客家山歌，歌詞寫道「食口西瓜透心涼，唱條山歌解愁腸，西瓜能解心頭火，唱出山歌壽康強。」客家文學高手在民間，新豐鄉農友人才輩出也。

今年因受梅雨影響，西瓜產量較去年少些，但甜度不變，至於要如何挑選甜又多汁的西瓜呢？許誠忠說，消費者可用手拍一拍西瓜，若聲音低沉則是屬於甜度較高的西瓜。

至於是否鼓勵年輕人可從事西瓜農的種植呢？許誠忠建議：年輕人還是要有一份正職，種西瓜只要當副業就好，約莫種0.2公頃至0.4公頃即可，2分地約有20多萬收入，若全職種西瓜，因為要看天吃飯，經濟較不穩定，故不建議全職栽種。

新豐鄉農會表示，新竹縣政府、新豐鄉公所及新豐鄉會共同推廣新豐鄉之休閒農業、國產家畜禽產品、及瓜果品栽培管理技術等，發展新豐鄉具有特色之農特產品，藉由西瓜競賽暨雞鴨蛋製品推廣活動，使農友互相切磋栽培技術管理，提升新豐鄉瓜果及國產家畜禽產品等特色農產品知名度及競爭力。此外，今年因疫情關係，今年的西瓜品嘗產業文化活動為避免群聚，故停止辦理。

（圖／1.109年度新竹縣新豐鄉西瓜評鑑暨雞鴨蛋製品推廣活動今(6/19)日在新豐鄉中崙村三元宮迎賓會館舉行。2.最重西瓜王史文圈。3.最甜西瓜甜心許誠忠。)