希望廣場舉行「米食多元文化」促進推廣

(大成報記者張玉玲/台北報導)由農委會農糧署指導，台灣良好農業規範發展協曾主辦，立法委員蘇治芬辦公室與嘉義縣政府協辦的「原來米可以這樣吃」活動，將在6月14日於台北希望廣場舉行一系列「米食多元化」促進推廣，不只要用行銷力展現台灣千變萬化的米食創意能量，推廣包括米麵條、米麵包、米蛋糕、米餅乾等「中風西化」米吃法，吳怡農更將親臨活動現場，與民眾一起親手DIY各種米食，發揚台灣米的「斜槓人生」。

活動中邀請到雲林虎尾成衣廠轉型新鮮自然純手作「米吐司」的「米胖工廠」；全台首創不用玉米澱粉調和，而用100%糙米製作有機米粉的「源順食品」；米廠二代將原本被視為廢棄物的米糠，透過「循環經濟」製成美味抹醬的「玉山碾米廠」；以台灣傳統米香結合阿里山特色山葵「米磚」獲得比利時國際食品大賽1星獎章的「奮起福」；創辦人退休後以無毒栽培方式，種植黑米(紫米)並製成多種米食的「黑米家族」，讓民眾看見今天的台灣米，究竟有多不一樣!

不僅如此，6月14日上午10點30分至11點30分，台北希望廣場主舞台也將邀請立法委員蘇治芬、蔡易餘、新境界文教基金會副執行長吳怡農與台下觀眾一起手做麵食、米甜筒、冰淇淋等台灣特色米食，品嘗美味。

(記者張玉玲拍攝)