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全國首屆有機茶評鑑 新北茶農奪下條形組與球形組冠軍

台灣好新聞/記者黃村杉/新北報導 2020.06.13 15:09

記者黃村杉/新北報導

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新北市政府13日於臺北希望廣場舉辦「第一屆2020年全國有機茶TAGs分類分級評鑑」頒獎典禮暨展售會,條形包種茶與球形烏龍茶翠蛙選獎落新北,分別由鄭信忠及淨源茶場獲得,市長侯友宜到場頒獎,並與茶業改良場一同發表獨創風味輪,邀請現場民眾週末連假來希望廣場品嚐限量有機比賽茶。


全國首屆有機茶評鑑,由產官學三方評審品評,並以風味輪描述入等茶特殊風味,完美呈現有機茶的香氣及滋味。評鑑以有機茶園指標-翡翠樹蛙的數量及燙金顏色區分等級,分為翠蛙選、金蛙選、銀蛙選及銅蛙選。本次賽會報名點數合計225點,新北茶農鄭信忠及淨源茶場從全國好手中脫穎而出,分別奪下條形組與球形組的冠軍。


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鄭信忠為新北市有機運銷合作社社員,10年前返鄉從農,承接父母的有機茶園,延續三代的有機理念,本次賽會獲得一翠三金一銀的好成績。淨源茶場2009年於坪林成立,肩負推廣有機茶使命,多年來參與茶農理念溝通、教育輔導、茶園管理、製茶流程、行銷販售等工作,本賽會也獲得一翠二金二銀五銅的好成績。


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市長侯友宜親自頒發獎牌,鼓勵參賽有機茶農,並與茶業改良場共同發表首創風味輪。透過風味輪可以辨別茶品特色,每個人對花香、甜香或果香的喜好不同,試喝前,就能區分茶的色、香、味,藉以選出符合個人喜好的優質茶品。


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侯友宜表示,新北市文山包種茶產量、品質及技術通通是全國之冠,透過新北好茶品牌帶動整個茶產業的發展,在發展產業拚經濟之際,同時也以友善環境的有機耕作做為長期目標,在防疫期間新北市仍持續支持有機農業發展,拓展農產品行銷通路,目前正值新北好茶產季,疫情趨緩之際,歡迎來新北茶產區體驗新上市春茶。


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農業局長李玟表示,本年度有機茶評鑑從新北升級至全國,廣邀全國有機茶農齊聚新北切磋,今(13)及明(14)日在臺北希望廣場設有本次比賽茶展售會,凡於參展攤位購買有機茶滿4,000元,即贈有機包種茶一盒,數量有限,送完為止。

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