推廣頭份黑豆 國小學生每月喝一次黑豆奶

【鍾志明 苗栗頭份】

苗栗縣頭份市，近年推廣種植雜糧黑豆，並與廠商契作醬油，今年起更與新北市農會合作，委託知名食品公司代工製作黑豆奶，為了推廣本地黑豆，農糧署北區分署，特別與頭份市公所、頭份市農會一起補助全頭份市國小學童，喝在地黑豆製作的黑豆奶，希望讓小朋友一起支持家鄉的農產。

跟著農會人員的指令，小朋友頂著大太陽，學著怎麼種黑豆，不僅是實際體驗種植，主辦單位還準備了頭份黑豆奶，要讓小朋友也來品嚐一下，在地的農產加工品的好滋味。

農糧署北區分署承辦人員 劉芳宜：「我們現在目前，在推廣國產產銷履歷的雜糧，那尤其是黑豆，又是我們頭份主要產區，那我們希望藉由這個食農教育，結合校園這個豆奶入校園的方式，來讓學童還有家長，認識我們國產的產銷履歷黑豆。」

從9月開學開始，頭份市的9千餘名國小學童，每個月將可以喝到一次頭份黑豆奶，頭份市公所也表示，如果未來財政允許，將提高飲用的次數，讓小朋友補充營養，並認識在地生產的優質雜糧。

頭份市長 羅雪珠：「一方面也協助我們農民，生產的農特產品，有一個平台，一方面也讓學校的學子，吃到這麼有營養的東西，所以我們就配合我們農糧署，農會來推動這個。」

頭份市信義國小校長 鍾瑞蓉：「那這次藉由這個種植黑豆，讓小朋友認識我們在地的產業，認識種植的方法，還有它的整個製造過程，製造出來的產品，所以他們是直接受惠的小朋友。」

苗栗縣頭份市，近年積極推廣二期稻作休耕轉作黑豆，有不錯的成果，目前已有20多公頃的黑豆田，並和國內知名食品廠合作，以在地生產的黑豆生產黑豆奶，再配合公所和農會種黑豆的體驗，讓小朋友從產地到餐桌，認識在地物產之外，也與自己生活的地方，有更深刻的連結。