義守大學「餐旅系」陳德馨勇於跨域 日本實習深悟堅持之道

義守大學「餐旅系」陳德馨勇於跨域 日本實習深悟堅持之道

(中央社訊息服務20200602 17:30:08)多一種語言能力，人生就多一些可能；來自馬來西亞，就讀義守大學「餐旅管理學系」的陳德馨同學，大學四年參與許多課外活動，同時完成「應用日語學系」輔系課程，並獲得日本集團青睞，前往北海道實習，大學生活精彩豐富。

高中畢業後，陳德馨曾一度在新加坡的自助餐廳工作，產生對餐飲業好奇心，因而重燃繼續升學的動力；她表示，由於曾在業界工作過，更能將課程融會貫通，除了主修義大「餐旅系」專業，也在開設〈餐旅日文〉的黃幸素老師鼓勵下，選讀「應日系」輔系課程，更進一步錄取日本北海道知名集團的實習機會，表現優良。

在北海道實習那年，陳德馨巧遇2018年北海道大地震，對日本人面對危機時的冷靜與規矩，深感佩服；而她也由衷感謝日本主管在工作上對她的信任，深刻體會平常的工作態度很重要，「要把一件事情做到最好，並堅持到底，就會有所收穫。」

留臺期間，喜歡多方學習、個性開朗的她，嘗試在咖啡廳打工，練就新工作技能；在課外活動中，陳德馨則選擇參加「數位學伴」，利用課餘時間教導偏鄉學童，當看到小朋友成績進步，自己也很有成就感。

陳德馨特別感謝系主任劉姚伶提供擔任助教機會，促使她學會許多文書作業、溝通技巧等，也鼓勵學弟妹「有機會就去嘗試，而且要做到最好」；畢業後，她期許能將大學所學帶回馬來西亞協助父親的種植業，設立品牌與農業轉型，期許能擴展成跨國觀光的農場事業。

訊息來源：義守大學

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