跨域合作讓饕客輕鬆享受　推台灣唯一《雞肉飯風味拌麵》

【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】

嘉義雞肉飯儼然已是來到嘉義的必嘗美食，6 月 1 日起，代表嘉義的雞肉飯風味拌麵讓您在家就能輕鬆品嚐美味料理，風味足可比擬香噴噴的雞肉飯。尤其宅經濟當道，耐斯王子大飯店與噴水雞肉飯、小夫妻拌麵三方共同舉辦發表會，由飯店總經理林保羅、噴水雞肉飯總經理董孟婷、小夫妻拌麵總經理王德輝邀請大家一起來品嚐美味。嘉義市大家長黃敏惠、立委王美惠等貴賓一同來見證，勇媽市長黃敏惠更親自下廚料理，現場香氣四溢，嘉賓品嚐到香噴噴的雞肉飯風味拌麵，直呼太神奇了。

耐斯王子大飯店總經理林保羅強調，與地方產業共融、共存、共榮，是飯店的宗旨，此次非常榮幸能與嘉義指標性業者-噴水雞肉飯及小夫妻拌麵攜手合作。來到嘉義若沒吃到雞肉飯，可別說您來過嘉義。未來，喜愛雞肉飯的饕客吃不夠，簡單一袋雞肉飯風味拌麵帶著走，不管是出門在外的遊子或是學生族群，在宿舍都能輕鬆料理出雞肉飯風味拌麵，一解家鄉之愁;喜歡雞肉飯的旅客也可以買回家解饞，是非常不錯的選擇。

小夫妻拌麵總經理王德輝表示，嘉義雞肉風味拌麵初期第一年只會在嘉義地區限定販售，消費者若要選購可透過小夫妻拌麵、噴水雞肉飯及耐斯王子大飯店的門市，希望雞肉飯風味拌麵能成為嘉義獨家伴手禮，也期盼未來要推廣到國際海外讓世界也能品嚐到台灣嘉義在地美味！我們希望用「嘉義在地的家鄉味」以台灣嘉義為根，整合深植在地小夫妻拌麵、噴水雞肉飯、耐斯王子大飯店，三方聯名品牌力。以國際為花，綻放台灣品牌的美味！讓世界各地的饕客們都能品嘗得到嘉義雞肉飯的美味。

噴水雞肉飯總經理董孟婷指出，噴水雞肉飯創立於民國 38 年，迄今已有 71 年歷史，我們的宗旨就是將新鮮美味的雞肉飯風味持續保存並傳承，讓大家都能吃得到記憶中最原始的那碗雞肉飯。這次非常榮幸能夠與耐斯王子大飯店、小夫妻拌麵攜手合作，我們更不藏私的提供了獨門醬汁，讓拌麵裡的配料風味一次到位，讓油蔥酥、雞油、醬汁畫龍點睛，搭配小夫妻Q 彈的麵體，讓大家都能吃到道地的家鄉味。▲(圖片來源：記者孫慶璋攝)