「來去彰化當吃貨」　彰化市公所出版美食新書

記者鄧富珍／彰化報導

疫情趨緩，彰化市公所出版美食新書「來去彰化當吃貨」，希望吸引更多遊客到彰化品嚐美食，帶動觀光創造地方經濟。彰化市長林世賢表示，這本書將彰化市分為東、西、南、北4區，透過分區美食地圖導引，方便讀者按圖索驥，到彰化市觀光旅遊及品嚐經典小吃。

「沒吃過彰化銷魂爌肉飯，表示你沒來過彰化！」市長林世賢表示，彰化美食琳瑯滿目，除了好吃的爌肉飯、肉圓外，還有隱藏巷弄間的庶民美食，公所和臉書美食社團及知名部落客合作，出版美食新書「來去彰化當吃貨」，這本美食攻略秘笈，絕對讓你用舌尖記憶彰化城市的好味道。

林世賢希望藉由這本美食新書「來去彰化當吃貨」，帶領更多人認識彰化市藏於巷弄、轉角間，未曾發掘的在地美食，看見不一樣的彰化市，並深刻了解彰化庶民美食背後的動人故事，品嚐美食之餘，也能收藏生活情感記憶，領略彰化人文之美。

彰化市長林世賢分享三角埔仙草，純古法製成，清涼又退火。

「來去彰化當吃貨」內容文字活潑、照片誘人，公所特別邀請彰化在地美食的臉書社團「彰化生活美食地圖情報站」小編楊語絃帶路與彰化人氣美食部落客「Kiwi樂活食旅」的作者Kiwi採訪撰稿，閒話家常訪問各美食店老闆，挖掘人氣美食長紅的秘密與店家特色，編輯成美食新書。

這本美食新書，也放在店家內，供遊客免費索取，為方便外地遊客使用，也提供電子書版本在彰化市公所（https://www.changhua.gov.tw/）及彰化市旅遊網（https://travel.changhua.gov.tw/）供遊客下載使用。

麻糬及桂圓蛋糕也是許多民眾喜歡的伴手禮，這些甜點美食也成為美食新書內容。