歸零後的種菜人生—品嘉農場李日貴與夏淑玲

歸零後的種菜人生—品嘉農場李日貴與夏淑玲

(中央社訊息服務20200515 17:51:53)大隱於市車子從四線道轉入巷子，路旁四樓房舍與小塊農田錯落。鄉村的道路不一定直，總讓人覺得親切，富於人情味，忍不住一直向前，直到數十幢的白色網室遮斷視線。打開車門，雞啼與蟲鳴此起彼落，品嘉農場四個字，低調的掛在一側牆上。

意外人生

品嘉農場，由李日貴與夏淑玲夫婦共同經營。李日貴說：「品嘉，除了有品嘗美好之意，品嘉二個字，共五個口，隱含養活五口之家的期待。」，農場的命名，有一段轉折故事。

原來，夫婦從花蓮到台北，李日貴在國道工程的工地當工頭，在一次中部的重大工安意外中，目睹十步之遙的灌漿工程崩塌，水泥與工人從幾十公尺高墜落，李日貴與死神擦身而過，這一幕，也徹底改變夫妻的人生。他們分別辭掉工地工頭與醫院行政工作，改行賣菜。幾年後，剛好鄰居老農有閒置農地，也開啟夫妻的種菜人生。

回歸自然

夫妻一開始加入產銷班，經營五分地，每天半夜一、兩點起床摘菜，摘到七、八點，再運到市場賣，工作非常辛苦，還得面對產銷失衡的狀況，後來承租的土地被重劃，夫妻沉澱下來，歸零思考。

夏淑玲說：「種菜需要陽光、土壤與水，農業受天候影響最大，也從中學習謙卑面對大自然。我們想轉型種有機蔬菜，實踐尊重土地與環境的信念」。

輾轉找到品嘉農場的現址，是一片休耕廿年的土地，也適合做有機農業，夫妻開始規畫經營有機農場，也赴桃園農改場，接受有機蔬菜種植的相關訓練指導。

得道多助

二公頃的土地與農機買賣價金，對小農而言，是一筆很大的負擔。夏淑玲說：「我們過去加入產銷班，跟桃園市桃園區農會推廣部有很多交流，推廣部知道我們有資金需求，馬上轉介給信用部」。

夏淑玲的農場資金需求，獲得桃園市桃園區農會的貸款與農業信用保證基金融資保證。農信保表示，夏淑玲是農委會遴選的第二屆百大青農，有理念也懂經營，因為需要資金但擔保能力不足，由桃園區農會協助送農信保保證。農會是農友與農信保的橋梁，農信保與農會互相協力，讓農友的營農之路，順利開展。

社會責任

夏淑玲與我們蹲在菜園裡，一邊摘菜，一邊分享他的經營智慧。她說：「有一次，認證單位好奇為何肥料用較少，因為我把土壤肥培管理得很好，不需要過度施肥啊！」

我們問淑玲，為何丟棄葉面有蟲洞的菜葉，淑玲解釋，經銷商不接受賣相不好的蔬菜，一個孔洞都不行。每片菜葉，都是肥料、人力與運輸等成本的投入，淘汰的菜越多，浪費的資源就越多，這也是我們參與桃園市食農教育的初衷，食農教育就是結合農業、飲食與環境教育三個面向，與小朋友分享理念，將正確觀念向下扎根。

離開前，看到李日貴在棚子下小憩，我們不敢打擾他。「阿貴昨晚參加志工巡邏走得比較累，除了巡守隊，我們也時常分享蔬菜給鄰居，回饋鄉里。」，淑玲眼神溫暖的說著。

訊息來源：財團法人農業信用保證基金

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