崑大餐飲系帶領幼童DIY創意包子 表達感恩情

崑大餐飲系帶領幼童DIY創意包子 表達感恩情

(中央社訊息服務20200511 17:25:49)為歡慶一年一度的母親節，崑山科大餐飲管理及廚藝系學會與崑山科技大學附設臺南市幼兒園（下稱「崑大附幼」）舉辦「溫馨五月包子DIY」活動，孩童透過以麵糰為素材，發揮想像力，製作出獨特的動物造型包子，作為送給家長的感恩賀禮。

「溫馨五月包子DIY」活動由崑大餐飲系學生親自示範製作過程，崑大附幼孩童在活動開始前便非常興奮，等不及要大展身手，開始前不忘防疫守則，做好消毒步驟。過程中每個孩童都卯足全力創作出屬於他們的獨特包子，將包子妝點不同的動物，有小豬、小雞、小熊與熊貓，也有不少孩童偷偷把玩麵團，或將麵團捏成餃子狀，現場歡笑聲不斷。

在餐飲系同學及崑大附幼老師的帶領下，孩童將做好的包子放進蒸籠裡，並耐心盯著蒸包子過程，期待親手製作的成品。陳素美園長說明：「前兩年都是以製作蛋糕為主題，今年以健康養生為主軸，決定製作創意包子，除了讓孩童能感謝家長的養育之恩外，也希望大家在這各種病毒肆虐的非常時期皆能平安健康。」

餐飲系學會會長王秀芳表示：「今年為了創新，前置作業籌備許久，須考慮到蒸包子的時間、呈現的外觀、麵團成型的步驟等，希望讓家長感受到孩子的溫暖與誠意。」 在一個上午的DIY包子體驗，小朋友玩得盡心也學得開心，收到了這份滿滿愛的禮物，家長會開心又感動。

Kun Shan University：http://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/9651

訊息來源：崑山科技大學

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