禮輕情意「粽」　新竹老爺獻上獨有家鄉味

記者季大仁／新竹報導

一年一度的端午佳節即將到來，新竹老爺今年的端午佳節獻上「老爺．禮輕情意粽」，懷著滿心的祝福，傳遞每一顆飽滿的粽香，將每一顆有溫度的端午粽，送至消費者手中。

新竹老爺的明宮粵餐廳，一直以來受到科學園區及在地鄰里的喜愛，更是政商名流們重要聚會與會議的唯一選擇。今年端午節推出三款經典且極具手作溫度的粽子選擇，分別是「家鄉爌肉栗子粽(葷)」、「巴西蘑菇野蕈粽(素)」和「芋香桂圓紫米粽」，每一顆完美的粽子都是明宮廳主廚一個步驟、一點一滴手工包製而成。

禮輕情意粽禮盒內包含了家鄉爌肉栗子粽(2入)、巴西蘑菇野蕈粽(2入)、芋香桂圓紫米粽(2入)，一次品嘗三款美粽，其中「家鄉爌肉栗子粽」採用口感彈潤的長糯米搭配油質均勻的台灣豬五花肉，加入經典的鹹蛋黃、栗子與蝦米作為內餡，入口後滿嘴香氣撲鼻而來，好滋味讓人愛不釋口；巴西蘑菇野蕈粽嚴選巴西蘑菇、開心果仁，搭配鴻喜菇與美白菇並結合口感特殊的長糯米與紅米，成就了恬淡適宜的脫俗香氣，讓您吃得養生、無負擔；最令人期待的甜粽—芋香桂圓紫米粽，外表是香嫩的糯米與桂圓，而鮮美的內餡則是濃郁鮮甜的大甲芋頭，讓甜粽不只吃到豐富的芋頭，更吃到甜而不膩的好味道！