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楊慧明所長表示,安全蔬菜為不噴灑農藥、合理化使用肥料及生物性防治資材所栽培的蔬菜,農業試驗所一直以來都持續在輔導金門在地的農民安全蔬菜生產管理技術,希望能藉由推廣安全農業,讓農民生產優質安全的蔬菜,照顧縣民食的安全,也讓照護人員及院生們能吃得安心、吃得健康。
楊慧明所長進一步表示,在防疫期間多吃蔬菜補充營養,讓身體更加健壯,希望收到暖心真誠的關懷,照護人員也能更有信心及體力,繼續堅守崗位,守護院生的健康,共同攜手度過防疫期間。
董燊處長提及,有關社區照顧關懷據點共餐服務未來也期望農試所能提供輔導栽培安全蔬菜的農友名單,可由社會處轉知各據點參加運用,讓參與共餐服務的長輩也吃得安全、營養,同時也能讓在地農友產品推廣出去,讓農業與長者照顧服務結合,達雙重受惠之效。
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