鱻味出擊! 　南紡100嚴選安心魚貨開賣

記者吳順永／台南報導

為讓消費者在家也能品嚐美味魚貨，南紡100嚴選網路購物平台現正推出挪威冰海鹽漬鯖魚、鹽漬鱸魚菲力、午仔魚一夜干及鱸魚下巴一夜干等安心冷凍水產，魚類除了來自優質的生長環境外，更在捕撈後以專業製程處理鮮魚，要讓民眾收到魚貨後，也能吃到完美的魚肉風味，5/10前，凡於平台購物滿1,000元就送100元。

南紡100嚴選網路購物平台安心冷凍水產現正登場，其中肉質鮮甜的午仔魚一夜干，原料午仔魚在養殖過程特別餵食益生菌，經過益生菌養殖午仔魚，魚肉油脂豐富、肉質軟嫩且鮮甜，更沒有土臭味。加工過程中以鹽漬低溫熟成，使魚肉香氣、鮮度集中，並增加嫩度，讓魚肉口感更緊實、細緻，民眾料理時不須調味，簡單下鍋乾煎、油炸或200度烤箱烘烤15分鐘，美食即刻上桌。

金目鱸魚春夏時有溯溪而上的習性，擁有強大的生命力，是許多民眾用來滋補身體的美味。本平台特推出鹽漬鱸魚菲力及鱸魚下巴一夜干，其鱸魚以海水養殖，新鮮捕撈後經過RO水洗滌、低溫加工、批次檢驗後，再作真空包裝，民眾入手自然解凍後，清蒸或醬燒15分鐘即可享用。另外更有受到許多行家喜愛的鱸魚下巴，該部分肉質鮮嫩並富含油脂，不論是鹽烤、醬燒、香煎都能品嘗到扎實的鮮甜口感。

來自挪威的冰海鹽漬鯖魚，生長在寒冷、純淨海域中的鯖魚，有著豐沛的油脂及營養，魚肉少刺且口感細嫩，以乾煎、油炸或烘烤方式烹煮，就能享用營養價值高的魚肉，選購商品請至https://www.ts100.com.tw/ ，以上商品及活動內容依網站公告為準。