今(5/1)日是勞動節，〈我的新北市〉臉書一早就刊播市長侯友宜的影音，新北市有全國最多的200萬勞工，其中包含11萬名新住民，「謝謝你們的付出，讓新北市更有長足的進步，邁向國際大城市的品質！」祝福勞工朋友「勞動節快樂！」隨後勞工局邀請侯市長前往新莊宏泰市場，走訪越南新住民阮氏平開設的餐飲複合式商店，一起動手做春捲，也瞭解商家受疫情影響情形。
（右起）新北市政府勞工局局長陳瑞嘉、新北市政府市長侯友宜以及越南小吃店夫妻阮氏平與先生李耀義一起動手製作越南炸春捲。(新北市政府勞工局)
侯市長在勞工局長陳瑞嘉陪同下，抵達新莊宏泰市場，彎進自重街的越式餐飲店，感受到濃濃的越南風情。阮氏平與先生為了迎接市長到訪，桌上早已擺滿了招牌料理及春捲餡料，「這個我愛吃」，市長語畢就戴起手套，跟陳瑞嘉局長一起向阮氏平學習越式生春捲製作，依序將大陸妹、薄荷、小黃瓜、豬肉、鮮蝦等，包進沾水的糯米皮中。結束後除了合影留念，夫妻倆也趕緊拿出越南藤盤讓市長簽名。市長詢問受疫情影響程度「要不要我們幫忙？」，阮氏平卻直道「你來了我們很高興」，直率發言讓現場瞬間爆出笑聲，氣氛溫馨。
勞工局長陳瑞嘉補充，來自越南的阮氏平與先生一起在新莊宏泰市場經營越南小吃，創業初期只賣簡單越南麵。後來輾轉得知「新北市政府幸福創業微利貸款」計畫，透過專業顧問一對一輔導，並透過貸款資金挹注，購買設備器具，自製的法國麵包更讓吃過的人難忘，增加不少競爭力。從麵店進化成越南複合式商店後，現在販售多樣化越南美食及越南民生用品，吸引許多新住民及越南勞工來店品嚐道地越南家鄉味。
新北市侯友宜市長（右二）離開前親自於阮氏平夫妻（左一和左二）所準備的越南藤編盤上簽名留念，並祝勞工朋友五一勞動節快樂。(新北市政府勞工局)
為協助受疫情影響的勞工朋友，新北市與中央合作推出擴大版的「安心即時上工計畫」，且自109年4月1日起，提供幸福創貸個案得申請貸款還款展期，且勞工局提供利息全額補貼，貸款還款展期及利息補貼最長均為6個月。另外為協助弱勢家庭大專青年，提供270個暑期工讀名額，工讀期間自7月13日至8月31日止，以時薪158元計算，每天8小時，從即日(5月1日)起受理報名(至5月20日截止)，培養青年職場人際相處能力及強化就業準備力。
勞工局說明「幸福創業微利貸款」提供免擔保人、免擔保品、最高100萬元貸款金額及5大免費服務（創業研習課程、專家諮詢輔導、創業貸款協助、貸後關懷陪伴及商品行銷推廣），若民眾在創業初期有資金融通問題或想進一步瞭解計畫內容，可撥打幸福創業諮詢專線(02)8969-2107，將有專人為您提供完全免費的服務，或至「新北市創業資訊服務網（http://happy.eso.ntpc.net.tw）」查詢。