桐花之美(攝影：洪書瑱)
【旅遊經 洪書瑱報導】
五月雪桐花正開，許多民眾在步道時已看到許多桐花花開點綴，而位於中台灣的彰化縣有8處賞桐景點，其中芬園鄉挑水古道的桐花美景，是民眾熱愛的賞桐景點之一，登山賞花的民眾非常多。彰化縣長王惠美表示，今年由於肺炎疫情的影響，所以在桐花祭期間沒有特別舉辦大型活動，，挑水古道是先人留下，社區用心經營有成，時值桐花最漂亮的時節，民眾不妨至挑水古道運動健身賞桐花。
桐花之美(攝影：洪書瑱)
桐花之美(攝影：洪書瑱)
桐花花開時期(圖：彰化縣政府提供)
彰化芬園鄉溪頭社區是聞名的肉粽街，自1999年921大地震開賣至今已20餘年，在彰南路上短短一百公尺，數家肉粽店，吸引不少人前來購買，尤其端午節將至，常常可見排隊購買肉粽的人潮。
挑水古道位於彰化縣芬園鄉八卦山山脈中段東側，清朝時期先民為解決生活飲水問題，於山麓間發現湧泉，於是挖掘水井並修砌石階步道以方便挑水使用步道全長約2公里，坡度緩和不陡峭，加上近年來客家桐花祭的辦理，將步道修整並規劃桐花景觀，成為適合親子賞桐的路線。而步道有2處路口，1處是從山下溪頭村進入，1處是從山上大竹村進入，都有彰化客運公車站牌交通可說是相當便利！
在山上的大竹社區則以福榕宮泡麵土地公聞名，此廟號稱是彰化縣最高的土地公廟，是139線縣道中途休憩打卡熱點，因為福榕宮方圓5公里內沒有賣吃的店家，為方便騎車運動民眾用餐，廟方人員就提供泡麵免費提供路過民眾、信徒享用，「吃泡麵還泡麵」，讓福榕宮成為聞名的「泡麵土地公廟」。
花開時節許多人都計劃戶外休閒，亦有許多人會規劃至山林走走透氣，安心防疫，強健體能，增強免疫力，在桐花祭期間，還能快樂賞桐，目前全省桐花正在盛開綻放中，客家委員會在全省各地均有桐花志工，每周定期回報花況，民眾欲知道各縣市桐花開花情報，可至「2020客家桐花祭」網站(https://tung.hakka.gov.tw)查詢。