「因為疫情，所以您要長期茹素？還是，只在這段疫情期間茹素？」慈濟志工問了之後，鄉親回答：「我們慢慢來改，先吃方便素啦！」聽到這樣的回答，志工們都呼籲鄉親不要慢慢來，就從現在開始茹素愛自己、愛地球。志工吳林月秀把握機會誠請大家邀約家人一起來茹素，人人愛護所有的生靈，推廣蔬食，讓這一波疫情早日結束。
面對2019新型冠狀病毒疫情，慈濟基金會發起「全球祈禱 蔬食齋戒！同心行動 消弭災疫！」希望匯聚全球的善念，期盼疫情早日平息。雲林的北港慈濟志工除了走入民間企業、褒忠鄉長照據點，也帶動鄰近獨居長者及環保志工等一起推動蔬食，共準備170個素食便當。
慈濟志工吳陳秋卿表示，因為這一波新冠病毒疫情太嚴重了，證嚴上人每天苦口婆心呼籲，要大家齊戒茹素，所以北港香積團隊就一起討論，要如何來舉辦勸素活動！
吳陳秋卿也親自滷了一鍋香噴噴的滷蛋，隨著便當分送給鄉親們，當這分愛的素食便當送到每一位的手中時，人人都滿心歡喜的帶回家，甚至提出幫行動不便的家人多帶一份便當回去，所以志工們都願意將上人推素的理念與善的力量擴散出去。
4月18日共發送170個素食便當，對象包含木材行員工、長照據點關懷長者、再加上獨居長者等。其中木材行業者提到，員工都沒有吃素習慣，因為這波疫情，木材行業者響應並帶動員工響應吃素，業者表示，因為志工平常就很關心他的員工，因此當志工提出試試吃素時，大家的回應相當好。
褒忠鄉「有才生活館」是長照2.0 C級巷弄關懷據點，週一至週五都有供餐，但非素食，志工黃彩雲跟長者們分享吃素的好處：「吃素可以救地球，造福子孫，希望人人茹素，身體可以健康，血管會通！最好，可以帶動子孫一起來素食，讓病毒漸漸遠離世間，上人一直告訴我們，向天要懺悔，向地要感恩，所以我們時時都要抱著感恩心。」
(撰文、攝影：蔡宜達)