防疫持續公益永續  長榮母親節蛋糕買1捐1不間斷

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】母親節腳步到來，長榮桂冠酒店(台中)在母親節前夕，舉辦第七屆「愛的蛋糕傳送計畫~買1捐1」活動，即日起至5月5日前，消費者購買任1顆母親節蛋糕，長榮就捐1顆蛋糕給弱勢家庭的媽媽們；這也是台中長榮連續第7年舉辦這個活動，過去6年共送出703顆蛋糕給辛苦的弱勢家庭媽媽們，希望藉此讓母親節不只是感恩自己的媽媽，更可以同時鼓勵另一位「陌生卻偉大」的媽媽，限量100顆。4/30前預購享85折優惠。

台中長榮指出，今年雖受疫情影響，對過節意願降低、進而影響購買意願；但飯店還是希望在疫情嚴峻時期，能讓這多年的公益活動不間斷、進而拋磚引玉，也期盼消費者共襄盛舉，讓弱勢家庭在疫情時期一樣可以感受到滿滿的愛。而活動持續好幾年，過去曾有不少客人直接把買的那顆蛋糕也捐出去，更有客人一次購買10顆，請飯店方協助幫忙捐贈，讓愛雙倍傳遞。

今年3款母親節蛋糕中，除了有以往平價且高人氣的「鮮奶油芒果布丁蛋糕（NT＄790 /8吋）」以外，今年主廚還推出「百花繽紛乳酪蛋糕（NT＄820 /6吋）」，以澳洲乳酪為主體、再把蜂蜜風味的軟凍包覆在乳酪外圍，清香Q彈融化乳酪的微膩感、底部則為OREO巧克力，讓口感更添層次；繽紛吸睛的百花外型、也相當吸引媽咪們目光。

另外還有外觀令人驚艷萬分的「熱帶水果風情蛋糕（NT＄999/6吋）」，以鳳梨、椰子等熱帶水果製成果泥，結合內層中鳳梨與黑胡椒組成的軟凍酸甜風味，令人驚奇連連；外層的開心果杏仁蛋糕與檸檬風味的棉花糖，讓口感更添多層次，一場熱帶風情嘉年華就此展開！母親節蛋糕單顆790元起，4/30前預購再享85折優惠。

除了點心坊愛的蛋糕傳送計畫外，咖啡廳於5/9、5/10兩天，媽咪蒞臨用餐即享75折+原價10%優惠，同行者(10人以內)也可享9折+原價10%優惠；長園中餐廳則將5月訂為「慈母月」，因應疫情特別推出「母親節桌菜外帶｣，桌菜6人份可享8道料理，優惠價只要7,888元(原價8,888元)；桌菜10人份，優惠價只要10,888元(原價12,888元)，菜色內容有波士頓活龍蝦、鮑魚、黑蒜燉雞湯等全都上榜，要讓媽媽在家裡安心用餐、品嚐美味。4月底前預購桌菜外帶，可再獲贈母親節8吋蛋糕1個(價值790元)。