(中央社訊息服務20200416 17:03:00)農委會臺中區農業改良場與國立臺灣大學生物資源暨農學院於109年4月16日，由雙方代表人李紅曦場長及盧虎生院長，在臺中農改場簽訂合作備忘錄，將針對作物智慧化育種、栽培體系研究及農產品多元化開發等主題，結合臺灣大學之學術前瞻科技與臺中農改場之產業應用技術，開啟合作研發與產業運用新里程，期為中部地區農業導入創新加值模式，共同布局新冠疫情後產業振興之研發動能。
臺大生農學院盧虎生院長表示，近十年來新世代生物技術及大數據、資通訊、人工智慧等科技發展迅速，該院期待與臺中農改場共同合作，俾加速跨域新科技在試驗場域之在地試驗，再推廣至產業界應用，以善盡該校學術研究之社會貢獻。盧院長另說明，由於新冠疫情，故僅會同食品科學研究所潘敏雄所長及農業試驗場場長葉德銘教授，出席簽訂儀式並與臺中農改場主管們進行交流。盧院長進一步介紹，潘敏雄所長為該校學術文章引用率極高的務實應用學者之一，期待配合農委會農產加值打樣中心設立等農產品加工加值政策，共同為中部重要的水稻及雜糧等作物，導入新的加工科技，以利產品加值；葉德銘教授專長為花卉研究，則企盼為臺中農改場轄區所占全國生產面積6成之花卉產業，合作推動更為創新之研發。臺中農改場李紅曦場長則表示，臺灣農業刻正面臨氣候變遷、國際競爭、生態永續、社會轉型及人口老化等多面向挑戰，該場雖然在農作物栽培、育種、植物保護、農業資材開發利用及農業推廣教育等都有紮實的基礎與成果，惟面對未來更形多重且嚴峻的挑戰，有必要與學界攜手合作，導入新知識新科技來加速研發成果的產出與擴散，裨益所轄重要農產業的持續進步與永續發展。
此次臺中農改場與臺灣大學生農學院之合作，議題先設定在作物智慧化育種、栽培體系研究及農產品多元化開發三大主題，盧院長再三期待雙方合作務求產出具體並能落實運用，故針對細項合作項目，雙方研究人員業討論包括：1.水稻品種之全基因組關聯分析及無人機的應用、2.分子標誌輔助蔬菜抗病育種，及3.全穀豆類機能性加工利用技術，後續包括花卉育種與作物栽培體系研究以因應氣候變遷等，亦將逐步擴充合作項目。
臺中農改場進一步說明，農作物傳統育種工作需要大量時間與人力進行選拔及人工判識，藉由基因組關聯分析、分子標誌輔助技術，再結合無人機之外表型分析技術，期能深度探討基因組與性狀關聯，加速育種效率，進一步達到省工高效的智慧化育種。在蔬菜抗病育種方面，初步以番茄及瓜類為標的，期藉由抗病品種之育成，確保作物產量品質不受病蟲害影響，並有助於農藥減量與永續發展。此外，消費者日益重視食品之營養保健與機能性，全穀豆類含有豐富優良的維生素、植化素、膳食纖維與蛋白質，有益民眾健康，雙方將針對穀物與豆類加工、全豆利用及米豆營養產品開發等共同研究，以強化深具保健價值之國產農產品的多元利用。
盧院長與李場長最後均再表示，雙方合作備忘錄之簽訂，僅係合作研發的開始，後續逐項研發成果之具體產出及落實應用，才是簽訂的目標，特別是在新冠疫情衝擊產業的此時，重新思考研發目的與布局新科技的應用就更具意義；相信結合雙方的專長及量能之跨域創新加值合作研發，定能推升中部地區農產業發展動能，裨益產業持續發展。
訊息來源：行政院農業委員會