上班族加班應酬往往避免不了喝2杯：有人認為喝酒容易臉紅的人，是因為肝功能好，才使酒精代謝得快；但是，也有人認為是因為肝功能不好，才容易臉紅。到底哪一個說法才正確？事實上，酒精雖然會經過肝臟代謝，但喝酒容易臉紅跟肝功能的好壞，卻沒有什麼關係*1。在許多喜慶宴會或應酬場合，和三五好友適量飲酒小酌，的確可以怡情但必須適量，這樣才是兩全其美的好方法！
喝酒臉就容易泛紅，原來是缺乏這個
一喝酒臉就容易泛紅的人，主要原因是身體缺乏一種名為乙醛去氫酶(ALDH2)所引起的自然反應。如果體內ALDH2有缺陷，就會使酒精代謝物乙醛清除的速度緩慢，所以才會一喝酒就臉紅，甚至有可能引起頭痛心悸等症狀*1。
訪間許多打著應酬必備的商品，往往未經實驗證實效果，也沒有針對酒精性誘導模式進行護肝認證，食用下去，到底是在護肝還是在傷肝？！
肝臟是唯一可代謝酒精的器官
肝臟是唯一可代謝酒精的器官，必需好好愛護，保護肝臟這個沈默的器官，可從減少加班應酬維持早睡早起的好習慣做起，另外也可以選擇有小綠人標章認證且針對「酒精性護肝*2」的健康食品，來降低不良飲食與作息所引起身體的有害因子。
肝臟是唯一可代謝酒精的器官，必需好好愛護，保護肝臟這個沈默的器官。
全台唯一針對酒精性護肝的健康食品
近幾年來，有關薑黃的保健能力在現代研究中被發現，尤其在肝臟保健逐漸受到重視。薑黃素是由薑黃根萃取出的天然化學物質，具有保健的效果。
國內第一支酒精性護肝認證*2，含有100%萃取自印度薑黃根的珍貴薑黃素（Curcumin）BCM-95成分，抗氧化力(ORAC值)為日常食品薑黃的9倍，藍莓的125倍，蘋果的400倍，奇異果的900倍；且更添加四大胺基酸補給，可提供辛苦打拼的上班族足夠的補充。
如果體內ALDH2有缺陷，就會使酒精代謝物乙醛清除的速度緩慢，所以才會一喝酒就臉紅。
經動物實驗 可延緩經酒精誘導所引起之脂肪肝
經醫藥大學進行的動物實驗證實，有助於延緩經酒精誘導所引起之脂肪肝或降低其危險因子。實驗報告指出能降低危險因子如血清GPT (ALT) 及GOT (AST) 22.0~34.9%以及降低肝臟過氧化氫酶(catalase)活性24%。提高肝臟榖胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)活性40.3%*2，讓上班族應酬更安心。
*1國健署 「喝酒臉紅是肝功能代謝好，不會臉紅就是身體差」，是這樣嗎？ https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7521
*2經動物實驗證實有助於延緩經酒精性誘導所引起之脂肪肝或降低其危險因子。
文章連結 http://www.top1health.com/Article/30/81324