南投信義獅子會捐200顆高麗菜 為醫護加油
大成報/
4 年前

南投信義獅子會陳柏誠會長表示,覺得醫護人員相當辛苦,想要為他們加油。而信義鄉的高麗菜鮮甜好吃,因此安排在今天早上現採高麗菜,並且直送南投醫院,新鮮的蔬菜,露珠都還在上頭。
南投醫院營養室蔡秀雯主任表示高麗菜對健康有相當的養生功效。高麗菜屬十字花科,研究指出十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷,吲哚-3-甲醇可提升細胞內DNA的修復。高麗菜含有維生素B群、C及豐富的膳食纖維,另外,鮮為人知的,高麗菜含有維生素U,研究發現有保護消化道黏膜。適合胃潰瘍患者平常保健攝取。南投醫院院長洪弘昌也表示,正確的運動、均衡的飲食,是保健的不二法門。
南投醫院為南投縣傳染病應變醫院,平時便相當重視院內員工的防疫應變能力,定期辦理相關課程與演練,自疫情發生以來,南投醫院全員投入防疫工作,守護南投縣民的健康。洪弘昌院長也呼籲民眾應落實手部衛生並做好咳嗽禮節,勤洗手、戴口罩,配合政府的防疫政策,全民一起對抗新冠病毒。
