(中央社訊息服務20200330 16:18:57)綠島鄉擁有豐富的海洋生態及美麗的海底世界，據統計旅遊旺季綠島每日湧入遊客逾2000人次，對當地海洋環境造成龐大壓力。
臺東縣環境保護局表示，為永續維護綠島地區海洋生態環境，去(108)年針對島上約15間餐飲及旅宿業者，加強宣導於廚房裝設油脂截留設施的重要性，進而減少廚餘油脂直接排放。環保局未來仍將持續宣導，達到維護綠島鄉海域生態環境目的
綠島鄉店家「池塘有魚」業者表示，經過油水分離設施去除的油脂，可減少廚餘油脂進入溝渠及水體造成堵塞外，更能降低油污臭味引起令遊客不悅的氣味，很難想像如果沒有透過油脂截留設施直接將廢水排入海洋，對於海洋生態的影響是多麼的可怕。
臺東縣環保局表示，除持續宣導裝設油脂截留設施對水環境的重要性，也定期訪視綠島率先響應已裝設的餐飲業者，關心業者是否透過油水分離方式避免廢水未經油脂分離直接排放。期待每一個人都能為綠島的海域生態盡一份心力。
訊息來源：台東縣政府