【李新隆 雲林崙背】
結婚生子是人生一大喜事，依傳統除了要敬天謝神，也會和親朋好友一起慶祝，在雲林縣崙背鄉的羅厝社區，則有「摜雞酒」拜三官大帝的習俗，雲林科技大學設計創新技術研發中心，就以「摜雞酒」為主題，辦理地方民俗文化展，讓民眾了解詔安客流傳百年的文化習俗。
詔安客家文化館內，擺設拜拜用的祭壇桌上還有許多供品，有雞、米酒、麵龜、香菸等，雖然這些全都是道具，卻詳實呈現崙背鄉羅厝社區，每年元宵節摜雞酒的場景。
崙背鄉羅厝社區居民 林女士：「出新丁這個4點金拿回去，小孩好養育長得快，雞肉就剁下去煮雞酒，大家一起吃平安。」
崙背鄉羅厝社區值年爐主 李進茂：「出新丁的才有參加比賽，比賽以前也沒有 有分誰的比較大隻，但是沒有錢可以領現在才有獎金，也有準備這些東西讓大家擲筊，以前有香菸有麵龜。」
繼上次辦理「謝平安」民俗文化展，獲得民眾熱烈迴響，雲科大設計學院，再次委託貓兒干文史協會，在詔安客家文化館辦理「摜雞酒」民俗文化展，讓民眾更了解詔安客的傳統民俗。
雲林縣貓兒干文史協會總幹事 楊永雄：「把那件活動它的意義跟它一些背景，我們透過我們的文史調查，在這邊做呈現，其實目的是讓大家更了解，這些活動它的主要它的意義。」
雲林科技大學設計學院教授 黃世輝：「全雲林縣有非常多的地方文化館，我們希望每一個地方文化館，都能夠去做地方學的事情，因為它叫做地方文化館，就是要好好的把在地的文化，能夠呈現出來。」
主辦單位表示，早期農業社會各地都有許多習俗，但隨著時代變遷，傳統民俗文化逐漸式微，希望藉由民俗文化展，讓民眾了解地方文化保存的重要性。