網室栽種配合照燈 萬巒百香果提早1季採收

【潘成旺 屏東萬巒】

屏東縣萬巒鄉長林碧乾卸任後並沒有閒著，他和農糧署的專員合作，利用網室栽種及配合燈照處理，讓原本6月份產出的百香果，提早整整1季，在3月中就可陸續可採收，而且果香碩大，強打全台最早、品質最好。

「真正授粉要在11點以後。」

62歲的林碧乾就像解說員一樣，講解百香果如何開花結果。

百香果農 林碧乾：「慢慢的11點以後，它的柱頭3支柱頭會垂下來，會接近它的花粉附近，蜜蜂來授粉很容易受粉，果實就會結得飽滿。」

網室栽培的百香果園，在3月間就結實累累，林碧乾在鄉長任滿後，和幾位同樣退休的朋友籌組老新農組合，經過2年時間的試驗，利用燈光輔助提早開花，現在已經開始採收，一邊撿果實，還要顧及枝條的生長情形，現在的價格1公斤賣到140元，1分地的年收入約20萬元，他完全不藏私，力邀外界共襄盛舉。

百香果農 林碧乾：「技術方面、管理方面，肥培管理都我們來，我們這群老新農，很願意來跟大家分享。」

林碧乾表示，在網室栽種防止果蠅叮咬，開花期放置蜂箱幫助授粉，果園以草生栽培方式管理，因為用蜜蜂授粉，所以不能灑農藥，這種方式種出來的百香果，除了自然、健康，也很適合當成食農教育的案例。

百香果農 林碧乾：「政府就用食農教育讓學生了解，百香果的一生，從開始種到採收到採好，如何他完全了解。」

林碧乾說每天傍晚是最快樂的時光，因為成熟的百香果，從中午過後便會自然落下，他隨地俯拾百香果，亦頗有陶淵明採菊東籬下，徜徉田園的悠然之情。