南投企業推素食 同心共濟弭災疫

　　全球COVID-19（2019年冠狀病毒疾病）疫情持續，南投一位實業家持續帶動員工持續茹素祈福，3月23日更邀請慈濟人醫會醫師前來針對疫情與衛教說明，增加對感控的了解，也能減少不必要的擔心，讓所有員工同心共濟消弭災疫。

　　位於南投的寬源實業股份有限公司，董事長林坤旺因為在2018年參加了慈濟在花蓮舉辦的實業家靜思生活營後，有感於素食不僅愛地球，還能照顧自己的健康，就開始在公司員工的中餐推廣每周一素，希望大家響應茹素。

　　因應新型冠狀病毒疫情嚴峻，林坤旺2個月前，在公司啟動天天素食午餐。3月23日邀請慈濟人醫會醫師洪啟芬來向公司40名員工分析疫情現況，並希望大家能做好自我管理，要勤洗手不摸眼鼻口，要虔誠、齋戒、安住心不慌亂。洪啟芬表示，啟動虔誠的一念心，這就是最大的力量，也是一帖靈方妙藥。

　　慈濟志工陳美惠，表示要消弭這一波新型冠狀病毒疫情，就是要人心向善，那自然就是好事連連；好事就是積福德，這樣的積福造德來回向，才是真正地做到了祈禱平安。

　　積福德從吃素開始，寬源實業股份有限公司負責中餐烹調的曾麗珍小姐表示，感恩老闆推動素食，煮蔬食比較精緻，不僅廚房空氣好、油煙也比較少，吃起來又健康。

　　公司員工莊先生表示，素食除了對身體健康，對地球也能盡一份心力，公司推動素食後，他越吃越習慣。另一位員工王小姐也說：吃了素食之後，膽固醇也降下來，身體也越健康。

　　新型冠狀病毒疫情未歇，慈濟證嚴法師之前開示曾提及，防疫是人人都有的責任，轉一個心念改變過去的習慣，五榖雜糧是來自天地最有營養的糧食，素食沒有感染疑慮，更健康安心，對身心都有益處。

　　慈濟基金會表示，為了響應慈濟證嚴上人的茹素環保愛地球，慈濟志工有機會就會推廣素食。3月23日南投慈濟志工盼透過推動素食愛地球，祈願這波疫情快消弭。 

（撰文、攝影：許昆龍）