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雲林古坑桂林國小梅祭 本課程生態教學採梅樂

亞太新聞網/ 2020.03.24 22:21

▲古坑鄉桂林國小「打梅季(梅祭)」,由校長張文智(右)及家長會長許家銀(左)共同敲響「桂林梅園」的鐘聲後展開。( 照片:記者張立明攝)


【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

雲林縣古坑鄉桂林國小校園內,栽種了很多棵數十年的老梅樹,每年一到節氣「春分」(每年的3月20日或21日,開始至4月4日或5日結束)前後是梅子採收時期,校方就會舉辦一場「打梅季」活動,讓全校師生體驗打梅子、製作好吃的脆梅。

桂林國小校長張文智表示,學校規劃「桂在有機、與梅共舞」特色主題課程,除了教材園種植有機蔬菜之外,到了冬天,有數十棵梅花盛開,白茫茫一片,每當微風輕拂,落英繽紛,景致十分優美。

春天時,雖然繁花落盡,但長出的新葉,點綴一樹碧綠,也別有一番風韻,置身在如此美景中,令人陶醉。因此透過梅樹校本課程,帶領小朋友及家長、社區民眾一起去探索,發現生活中的美麗事物,以「打梅(以竹竿喀梅子)」讓學生親身體驗一場生意盎然的生態教育課程。今天活動也邀請學生家長一同參與這場打梅的盛會,希望家長了解並融入學校特色課程中;並於採收後,由學校廚房著手醃製梅子,完成後再與大家分享梅子的酸甜滋味!


▲桂林國小透過梅樹校本課程,帶領小朋友及家長、社區民眾一起去探索,發現生活中的美麗事物,以「打梅」讓學生親身體驗一場生意盎然的生態教育課程。( 照片:記者張立明攝)

值得一提的是,每年的打梅季,在活動尚未喊「預備~起」之前,都會舉行「梅祭」向梅樹表達感恩之意──由校長張文智及家長會長許家銀共同敲響「桂林梅園」的鐘聲(創校時設置的上、下課敲鐘)後,由師生齊聲朗讀由校長或老師以「梅」為主題所寫的「打油詩」,去年(2019)的打油詩是:晨鐘敲醒梅園香‧輕打枝頭笑聲響‧軟脆酸甜甘苦濃‧百千風味萬里揚。今年(2020)年的打油詩是:梅子青時春已晚‧桂林學子不偷懶‧打得梅青鹹水過‧酸甜滋味滿心園。

朗讀並解說打油詩的內含意義後,全校師生戴著帽子(避免落下的雜物灰塵及毛毛蟲、昆蟲等)分組拿著竹竿、水桶,在老師指導下以喀梅的方式採收梅子,看著桶子裝滿梅子,豐收的喜悅展現在孩童幸福的臉龐。

今天活動中,梅樹頂端出現一隻懸掛約十公分左右的「人面蜘蛛」,老師對學生機會教育,解說人面蜘蛛的知識,並要學生避開不要打到牠,教導學生保育大自然生態的觀念,讓學生對自然生態有更深的感受。


▲活動中,梅樹頂端出現一隻懸掛約十公分左右的「人面蜘蛛」,老師對學生機會教育,解說人面蜘蛛的知識,並要學生避開不要打到牠,教導學生保育大自然生態的觀念。( 照片:記者張立明攝)

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