產官農共創三贏　三星蔥產銷契作簽約

記者陳木隆／宜蘭報導

宜蘭三星蔥品質冠全台，蔥白長、質地細緻，風味獨特，深受大眾喜愛。三星鄉公所特別引介在地小農與國內知名大廠龍信食品股份有限公司建立產銷契作關係，17日完成簽約，希望能藉此讓消費者安心食用營養又美味的優質產品。

龍信食品公司於2014年由邱慶宏創立，是近年崛起的知名優良冷凍食品廠商，產品分別有：餃子、餡餅、煎餃等各式麵點，以提供消費者安全美味的食品為品牌核心。該公司特別請來國宴名廚「阿忠師」合作監製，為產品的品質把關，並採用正宗宜蘭三星蔥等各種頂級食材，更添風味。

鄉長李志鏞表示，三星鄉得天獨厚的地理環境，種出來的青蔥，質地優良，是鄉內最具經濟價值的蔬菜作物，近年來常因颱風、豪雨、高溫乾旱等異常天候而減損產量，導致種植成本增加，價格也波動起伏。

李志鏞說，鄉公所引介龍信食品與胡智傑、陳文彬等在地小農簽訂長期產銷契作，提供通過產銷履歷優質的三星蔥，除了能讓農民獲得穩定收益，也提高農產品牌的知名度，可謂互惠互利，創造產官農三贏的局面。